2020-2021学年高中化学第三章烃的含氧衍生物第一节第1课时醇课件新人教版选修5-2020_2.ppt

【课堂小结】 【三言两语话重点】 1.乙醇性质的反应机理 ①键断裂,发生取代反应; ③键断裂,发生取代反应; ③⑤键断裂,发生消去反应; ①②键断裂,发生氧化反应。 2.乙醇的化学性质 (1)浓硫酸作用下的反应 消去反应:CH3CH2OH CH2＝CH2↑+H2O 取代反应:2CH3CH2OH CH3CH2—O—CH2CH3+H2O (2)与氧化剂的反应 催化氧化生成CH3CHO,被氧化剂氧化得到CH3COOH,完全燃烧生成CO2。 课堂检测·素养达标 1.下列物质中,属于醇类的是 (　　)　　　　　　　　　　　　　　　　　 A.C6H5OH B.CH3CHO C.CH3COOH D.CH3CH2OH 【解析】选D。A.C6H5OH中,苯环与羟基直接相连,属于酚类,故A错误;B.CH3CHO的官能团为醛基,不含官能团羟基,不属于醇类,故B错误;C.乙酸的官能团为羧基,不属于醇类,故C错误;D.CH3CH2OH为乙醇,官能团为羟基,是羟基与乙基直接相连形成,属于醇类,故D正确。 2.(2020·兰州高二检测)下列物质与CH3OH互为同系物的是 (　　) A. B. C. D. CH2＝CHCH2OH 【解析】选A。同系物要求:①结构相似,即官能团的种类、数目相同,即化学性质相似;②分子组成(分子式)相差一个或若干个“CH2”。故CH3OH的同系物应有一个羟基和一个烷基。 3.分子式为C4H10O的同分异构体中,既能与金属钠反应放出氢气,又能被催化氧化为醛类的有几种 (　　) A.2 B.4 C.1 D.3 【解析】选A。能与金属钠反应,根据分子式,说明该有机物中含有—OH,又能被催化氧化为醛类,说明羟基所连的碳原子上有2个H,即为—CH2OH,符合条件的是 CH3CH2CH2CH2OH、(CH3)2CHCH2OH,故A选项正确。 【补偿训练】 (2020·邢台高二检测)乙醇能发生如下反应: ①CH3CH2OH+3O2 2CO2+3H2O; ②2Cu+O2 2CuO,CH3CH2OH+CuO CH3CHO+H2O+Cu。 由以上反应不能得出的结论是 (　　) A.由反应①②可知,条件不同,乙醇与O2反应的产物不同 B.由反应②可知,Cu是乙醇氧化生成乙醛的催化剂 C.由反应①可知,乙醇燃烧时,碳碳键、碳氢键、氢氧键均断裂 D.由反应②可知,乙醇氧化为乙醛时,只断开氢氧键 点燃 加热 加热 【解析】选D。由反应①可知,乙醇在氧气中燃烧生成CO2和H2O;反应②可知乙 醇与O2在铜作催化剂的条件下生成CH3CHO和H2O,产物不同,A正确;由反应②可 知,Cu能参与反应,但前后质量不变,是催化剂,B正确;由反应①可知,乙醇燃烧 时,所有的化学键均断裂,碳碳键、碳氢键、氢氧键均断裂,C正确;由反应②可 知,乙醇氧化为乙醛时,断开了氢氧键、碳氢键,D错误。 4.下列物质既能发生消去反应,又能被氧化成醛的是 (　　) A.CH3CH2CH2OH　　　　　 B. C. D. 【解析】选A。CH3CH2CH2OH含—CH2OH,能发生消去反应生成丙烯,氧化生成丙醛,故A正确; 中连接醇羟基碳原子相邻碳原子上含氢原子,所以能发生消去反应,但不能被氧化成醛,故B错误; 含—OH、—Br,能发生消去反应,该分子中醇羟基所连碳原子上只有1个H原子,所以醇羟基只能被氧化生成羰基而不是醛基,故C错误; 中连接醇羟基碳原子相邻碳原子上不含氢原子,所以不能发生消去反应,但能发生氧化反应生成醛,故D错误。 5.(2020·济南高二检测)实验室利用如图装置制取有机物,下列说法错误的 是 (　　) A.根据温度计读数的不同,可制取乙烯和乙醚 B.b为恒压滴液漏斗,其优点是便于液体顺利滴下 C.将产生的气体通入酸性高锰酸钾溶液,若溶液褪色,则证明有乙烯生成 D.浓硫酸在反应中的作用可能有催化、吸水、氧化、脱水 【解析】选C。乙烯是乙醇在170 ℃时分子内脱水得到,乙醚是乙醇在140 ℃时分子间脱水得到,A正确;b为恒压滴液漏斗,可以平衡滴管和烧瓶内压强,便于液体顺利滴下,B正确;乙醇具有挥发性,制得的乙烯中混有乙醇,乙烯和乙醇都能使酸性高锰酸钾溶液褪色,故不能证明有乙烯生成,C错误;乙醇在浓硫酸作用下发生分子内脱水,浓硫酸作催化剂和吸水剂,有副产物SO2产生,说明浓硫酸使乙醇脱水得到碳。浓硫酸和碳反应体现氧化性,D正确。 6.某同学设计了由乙醇合成乙二醇的路线如下: (1)X是______________(填名称)。? (2)X→Y的反应类型是_____________________