关于浙江酒店人才流失问题与对策探讨【文献综述】.docx

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毕业设计文献综述旅游管理关于浙江酒店人才流失问题与对策探讨国内外研究现状在这个市场经济不断发展的时代作为第三产业的酒店业更是蓬勃发展尤其是江浙一带经济发达地区但是在发展的同时我们不得不看到酒店业存在一个很严重的问题就是人才的流失对于人力资源管理无论是在国外还是在国内都受到很大的重视蔡玲玲在高流失率的饭店人才培养中提到近年来宁波饭店业发展迅速尤其是星级饭店呈现出井喷态势万豪喜来登香格里拉雷迪森索菲特等国际品牌逐步登陆国内饭店的亦不甘落后竭力扩张然而蓬勃发展的背后却是严重的人才危机人员流失率一直居高

毕业设计文献综述 旅游管理 关于浙江酒店人才流失问题与对策探讨 国内外研究现状 在这个市场经济不断发展的时代,作为第三产业的酒店业更是蓬勃发展,尤其是江 浙一带经济发达地区。 但是在发展的同时我们不得不看到酒店业存在一个很严重的问题 就是人才的流失。对于人力资源管理无论是在国外还是在国内都受到很大的重视。 蔡玲玲在《高流失率的饭店人才培养》中提到:近年来,宁波饭店业发展迅速,尤 其是星级饭店呈现出井喷态势,万豪、喜来登、香格里拉、雷迪森、索菲特等国际品牌 逐步登陆,国内饭店的亦不甘落后,竭力扩张。然而蓬勃发展的背后却是严重的人才危 机,人员流失率一直居高不下,这也给饭店的发展造成极大的阻力。一

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