基于BPR的餐饮连锁企业服务流程优化与运作管理.pdf

基王旦￡B的餐这连锁全些旦量务速猩垡丝皇运佳笪 理 作者姓名：王琳 指导教师：蒋美仙 浙江工业大学机械工程学院 2013年4月 DissertationSubmittedto of ZhejiangUniversityTechnology forthe ofMaster Degree Businessservice and processoptimizationoperating … · ● ● ● ● ● 1 oltlle Cnain Dasen catering manaaement enterDnSe 0nBPR Candidate：Wanglin Advisor： Meixian Jiang ofMechanical College Engineering of University Zhejiang Technology Apr．2013 浙江工业大学 学位论文原创性声明 本人郑重声明：所提交的学位论文是本人在导师的指导下，独立进行 研究工作所取得的研究成果。除文中已经加以标注引用的内容外，本论文 不包含其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果，也不含为获得浙江 工业大学或其它教育机构的学位证书而使用过的材料。对本文的研究作出 重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人承担本声明的 法律责任。 作者签名： 歪 水 日期： 年 月 日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意 学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文 被查阅和借阅。本人授权浙江工业大学可以将本学位论文的全部或部分内 容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存 和汇编本学位论文。 本学位论文属于 1．保密口，在 年解密后适用本授权书。 2．不保密百。 (请在以上相应方框内打“v”) 作者签名： 日期： 年 月 日 导师签名： 日期： 年 月 浙江T业人学硕lj学位 基于BPR的餐饮连锁企业服务流程优化与运作管理