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孤山梅松饼，采集孤山梅花香料。精选上等松子仁。 松子口味清新。配以天然梅花香料。 制成古意山城系列——孤山梅松饼。 吴山状元酥 吴山位于杭州市西湖东南。山势绵亘起伏。 伸入市区，左带钱塘江，右瞰西湖，为杭州名胜。春秋时为吴西界，故名吴山。 吴山庙会不仅自古就有，而且四季不断，各有特色。 吴山脚下清河坊一带的胡庆余堂、孔凤春、多益处、状元楼、张允升、方裕和等店家，生意格外兴隆。这些老店之所以名扬中外，与庙会的兴盛有极大的关系。 诺丁杭州手信食品策划 2012年9月 品牌：上上江南 一、传统系列手信食品 五类产品单品。 上上江南传统系列——杭州五大名点 名称来源：西湖、西溪湿地、运河、钱江新城、良渚、湘湖等 西湖系列 西湖传统手信食品系列 五大糕类传统产品 吴山定胜糕 满陇桂花糕 良渚绿豆糕 九溪玫瑰糕 西子葛粉糕 五大酥类传统产品 西湖荷叶酥 钱塘海苔酥 孤山松子酥 万松红豆酥 闻莺小米酥 五大饼类传统产品 吴山状元饼 塘西芝麻饼 夕照杏仁饼 花港观鱼饼 长桥香蓉饼 上上江南古典文化系列 古典杭州之——古意水乡 古意水乡产品名称 西子醉莲酥 钱塘鱼跃酥 西溪火柿饼 运河古茶酥 湘湖藕莼酥 产品故事篇 钱塘渔家酥 钱塘江：曾名罗刹江、之江。 浙江省最大河流。 全名浙江。 杭州最磅礴的旅游胜地之一。 钱塘之潮，早在东汉已经形成。海潮来时，蔚为壮观。观潮始于汉魏，盛于唐宋，2000余年，已成为杭州的习俗。 钱塘江里的江鲜一直是杭州人津津乐道的美食。鱼跃钱塘酥。口味源自土著江鲜——钱江鱼。口味鲜美。 将钱江鱼制成鱼浆片，精心烘培，参杂馅料其中。品味大杭州钱江之鲜。 运河是世界上里程最长、工程最大、最古老的水道之一。是中国古代的最伟大工程之一。北起北京，南到杭州。 始凿春秋末期。 西南地区有，茶马古道。 我们江南杭州有 ： “古故水道——运河” 古时的运河作为贸易要道，向各方传递着江南的书籍、字画、美食。 其中以茶类保存时间长、方便携带。成为最基本的运输产品。 黄河以北的部分华北平原的北方人由于气候的原因，一般中意可以保存期长的普洱。 烟雨江南的杭州人最爱的依旧是龙井绿茶。 口味精选杭州特产龙井绿茶。古法人工炒制，现代工艺研磨成绿茶粉，制成酥状。口味清淡柔和。 一杯香茗，品茶酥，品杭州大运河。 ——重织湿地的芦苇塘 西溪被称为“杭州之肾”。 国家5A级旅游景区。 2003年开始,西溪湿地保护工程启动，到2010年完成。是杭州重工拯救的梦幻景区。 杭州最本塘的柿子——西溪柿子 秋天的杭州丹桂飘香。 而杭州人在这个时候大多开始记挂起一种美味的水果——西溪的柿子。 西溪的柿子，分为火柿、盆柿和方柿。 其中火柿味道最甜，颜色最红。 西溪甜柿子饼：选材上等西溪火柿。不添加人工甜蜜素，口味醇厚自然甘甜。 咀嚼甘甜，梦回西溪。 江南忆，最忆是杭州。 杭州美，最美是西湖。 西湖采荷女， 淡妆、浓抹，泛舟文人心。 颦笑间，醉意有心人。 精选西湖精品莲子。 少量荷叶增加清新口感。 大胆加入适当杭州米酒成分。 打造独特口感。 既有莲蓉的香， 荷叶的清新， 米酒的醇厚。 打造特色中的特色。西子醉莲蓉，杭州最西湖。 湘湖是杭州西湖的“姊妹湖”。 风景同姐姐西湖般秀美。 位于萧山。 相比运河爷爷的厚重慈祥；钱塘母亲大气磅礴；西溪佳人清新淡雅；西子姐姐醉意撩人。 湘湖少女则婉约动人，是杭州的小家碧玉。 精选湘湖莲花的茎，精心研磨，加荷叶成分。口感清新自然。是姐姐“西子醉莲酥”的清新版。 湘湖藕莼酥，选用湘湖莲花的优质茎。精心研磨。 口味清淡，制作保持原有的清香口感，参杂少量荷叶去涩增香。 与西子醉莲酥相呼应。等于是最莲酥的原味不含米酒。更具亲和力。 上上江南古典文化系列 古典杭州之——古意山城 宝石核桃酥 宝石流霞——杭州西湖新十景之一。 宝石山的由来 宝石山位于西湖之北。这里的山岩呈赫红色，岩体中有许多闪闪发亮的红色小石子。当朝阳或落日洒沐之时，分外耀目，仿佛数不清的宝石在熠熠生辉。宝石山因此而得名。 宝石核桃饼。精选杭州临安特产上等山核桃仁。镶嵌于宝石饼上。外形如同一颗颗赫红色宝石。让人形象联想到宝石流霞之美。 古意山城系列——宝石核桃饼 孤山梅松酥 孤山位于西湖的里湖与外湖之间，为独立的一座山，故名孤山，又因多梅花，又名梅屿。 * *