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1. 0 目的:加强生产过程的质量管理 ,规范操作习惯, 保证产品品质 ,提高员工自
我管理的能力。
2. 0 范围:生产过程及参与人员。
3. 0 权责区分:
3.1 全体员工负责生产过程产品质量的保证及提高。
3.2 质量部、生产部、仓库负责过程产品质量的检查。
3.3 人事部负责审核违反质量生产,造成质量事故人员的奖惩的公平、公正。
3.4 财务负责执行奖惩工作。
3.5 厂务部负责该制度的解释与修订。
3.6 厂务副总负责裁决和审批。
4. 0 作业程序:
4.1 总则:加强生产过程的质量管理,确保每一个工位、每一步骤的生产操作
符合标准操作规程,避免生产过程中非预期状况的发生,保证生产过程
的关键控制点的质量特性符合要求,最终保证产品的质量。
4.2 配料间生产质量奖惩管理:
4.2.1 一般过失 :
4.2.1.1 配料前未洗净、消毒双手 ,双手直接接触原料。
4.2.1.2 未用专用 75% 酒精毛巾对盛料容器内壁和盖进行消毒。
4.2.1.3 配料完毕及运输过程容器未加盖,无盖的容器未用保鲜膜封口。
4.2.1.4 配料完成后抽料管未用保鲜膜封闭管口。
4.2.1.5 未按要求办理领退料手续及签名。
4.2.1.6 配完料没有将桶盖、袋口封好。
-可编辑修改 -
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4.2.1.7 卫生检查不合格。
4.2.1.8 没有随手关门,将门窗损坏的。
4.2.1.9 下班后未按要求对车间进行相关的消毒措施。
4.2.2 严重过失 :
4.2.2.1 未按要求在称量原料前将计量器具校准、归零 ,造成原料称量误
差。
4.2.2.2 未按要求在配料前核对原料名称及标准书,造成配错料或误差。
4.2.2.3 未按要求在配料时检查原料的保质期及观察原料外观 ,造成混料
无法使用及损失。
4.2.2.4 未按要求在称量配料时一人配料, 一人复核,造成配料数量误差。
4.2.2.5 未按要求将配好的原料进行明确标识,造成生产领错料。
4.2.2.6 下班水、电、气、门未关。
4.2.2.7 穿着工作服、鞋到室外拉、卸原料的,甚至将原料库当作通道外
出的。
4.3 乳化间生产质量奖惩制度 :
4.3.1 一般过失 :
4.3.1.1 乳化操作员未按要求配戴口罩。
4.3.1.2 出料前操作人未按要求排放废料。
4.3.1.3 未按要求对应过滤膏体用相应目数滤网进行过滤或滤网目数使
用不当。
4.3.1.4 操作员未按要求在出料前检查膏体外观。
4.3.1.5 未按要求清洁乳化锅及贮料桶 ,造成膏体颜色、气味异常。
-可编辑修改 -
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4.3.1.6 生产操作时保持生产区的清洁工作。
4.3.1.7 卫生检查不合格。
4.3.1.8 没有随手关门,将门窗损坏的。
4.3.1.9 下班后未按要求对车间进行相关的消毒措施。
4.3.1.10 出料时未对每桶料体进行称量或称量不准的。
4.3.2 严重过失 :
4.3.2.1 乳化人员在投料前未按标准书核对每一款原料的数量和代码 ,造
成投错料。
4.3.2.2 乳化人员未按要求在生产前测量纯水 PH 值及电导率,造成生产用
水异常。
4.3.2.3 操作员未按生产标准书要求称量纯水 ,造成生产膏体生产异常。
4.3.2.4 乳化人员未按标准书进行及时操作及填写 ,伪造生产记录。
4.3.2.5 发生异常时未及时上报 ,隐瞒事故异常或继续生产。
4.3.2.6 在进行膏体调拨时 ,未按要求对贮料桶进出料口进行密封保护 ,造
成膏体污染异常。
4.4 洗瓶、贴标、消毒间生产质量奖惩制度 :
4.4.1 一般过失 :
4.4.1.1 对消毒后的容器在洁净容器存放间内堆放超过 72 小时后,未按要
求进行重新消毒。
4.4.1.2 周转筐直接放于地面。
4.4.1.3 卫生检查不合格。
4.4.1.4 没有随手关门 , 将门窗损坏的。
-可编辑修改 -
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