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好吃点心做法总结计划大全
好吃点心做法总结计划大全
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好吃点心做法总结计划大全
好吃点心的做法大全
相传东晋期间一大将军,见到战士们昼夜苦战疆场,勇敢
杀敌,屡建战功,甚为感人,随即传令烘制民间喜爱的美味糕
饼,派人送往前线,慰问将士,以表“点点情意”。自此此后,
“点心”的名字便传开了,并向来延用到现在。此刻,就来学习
以下这些点心的做法吧 !
15 款美味点心做法大全带图解,好吃的让你难以想
象!
一、奶味香蕉蛋羹
原料:
香蕉 1 根,牛奶 100ml,鸡蛋 1 个。
做法:
1、香蕉去皮用勺子压成泥 ;
2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌平均 ;
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一同拌匀 ;
4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火
蒸熟即可。
二、自己做香蕉饼
原料:
香蕉、面粉少量、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少量、盐
一点点、油一小勺 ( 可省) 。将香蕉压成泥,和所有资料混淆。
做法:
1、将资料调成饼糊 ;
2、平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎 ;
3、煎香一面后,翻一面持续煎。超级简单哦 !
三、芹菜叶鸡蛋饼
做法:
1、芹菜叶摘好洗净切碎 ;
2、放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊
状;
3、平底锅烧热,放少量油 ;
4、放入面糊,扒平煎至微黄 ;
5、反面煎至微黄 ;
6、放在砧板上切开装盘。
四、火腿番茄奶酪鸡蛋卷
做法:
1、鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,火腿肠切丝,奶酪片
切丝,番茄洗净去皮切小丁
2、油热入火腿丝,番茄丁翻炒,炒软后盛出 ;
3、平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼 ;
4、蛋饼底部刚凝结表面未凝结时,铺上炒好的火腿
番茄丝和奶酪丝,立刻用铲子卷成卷即可。
五、苹果蛋饼
原料:
苹果 2 个,鸡蛋 4 个,鲜奶 100 毫升,糖 25 克,色
拉油适当
做法:
1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌 ;
2、将苹果去核,切成花片 ;
3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅顶用小火
煎;
4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然
后装盘。
六、DIY 蛋黄焗南瓜
做法:
1、南瓜削皮去籽,切长条 ;
2、沸水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水 ;
3、锅里倒少量油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,
油温不要过热 ;
4、蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南
瓜条平均蘸满咸蛋黄 ;
5、最后出锅装盘,撒少量香菜点缀即可。
七、法式巧克力吐司
资料:
白吐司 2 片,鲜奶 200cc,鸡蛋 2 个,细沙糖 1 大匙,
奶油 2 大匙,香草精数滴,巧克力酱适当,奶精适当,碎巧克
力适当
做法:
1、先将鲜奶、蛋、细沙糖打匀,再加入香草精拌匀
即为蛋汁 ;
2、将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充足汲取蛋汁至饱
和度五成状态 ;
3、将奶油放入平底锅中加热消融,接着放入吐司煎
至两面皆呈金黄色即可熄火
4、将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,
再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可。
八、腰带吐司卷
资料:
白吐司 4 片,马铃薯 1 个,红萝卜 1 条,青豆仁 20
公克,苹果 1/4 颗,起司片 4 片,美奶滋适当
做法:
1、马铃薯蒸熟,捣成泥状 ; 红萝卜切丁煮软 ; 青豆仁
先汆烫再泡冷水,以保持色彩鲜绿 ;
2、苹果洗净,连皮切成小丁 ; 起士片所有对切成两半
备用;
3、将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶
滋混拌平均,做成内馅备用
4、取片白吐司,铺上作法 3 中的内馅,再依据卷寿
司的方式将土司卷起,最后将起士片围在土司卷的中央做为腰
带即可
简单美味点心的做法大全
一、香芒双皮奶
食材:鲜牛奶 500g 蛋白 3 个 芒果 2 个 糖 20g
做法:
1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉
2、用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下边的牛奶
3、倒出的牛奶加糖搅拌消融,过滤打散的蛋白,搅
匀
4、蛋奶液从头倒进碗中,让奶皮飘荡起来,封保鲜
膜上蒸锅,水开后小火蒸 15 分钟,凝结即可
5、芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽
滑哦
二、蛋煎饭团
做法:
1、们好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团 ( 手上沾些水就不
粘手了 )
2、鸡蛋打匀后加少量盐,将饭团在蛋液中滚一下
3、平底锅倒入适当油,放入饭团,再煎至焦黄便可
以了
三、紫薯饼
原料:紫薯 白芝麻 少量植物油做法:
1、紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟
2、用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼
3、不粘锅放少量植物油,小火两面各煎五分钟
4、出锅时能够在撒点芝麻 ~
四、木瓜撞奶
食材:新鲜木瓜、牛奶
做法:
1、木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎获得果汁
2、牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比率为 1:
33、放量凝结即可使用
五、 药泥甜品
做法:
1、山药带皮冲洗洁净,切成段放锅中隔水蒸熟 ( 大体
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