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法兰克福香肠Frankfurters制作流程
法兰克福香肠是德国的一种大众化香肠,在欧美各国风行已久,也就是目前我们俗称的「热狗」。由于现代化食品科技,高速和连续式加工和包装机器设备的开发应用,使此类香肠可大量生产。社会的变迁、国民生活方式也随之改变,吃的形式也在改变,因此,此类香肠亦广受欢迎。
一、:
法兰克福香肠是德国的一种大众化香肠,在欧美各国风行已久,也就是目前我们俗称的「热狗」。由于现代化食品科技,高速和连续式加工和包装机器设备的开发应用,使此类香肠可大量生产。社会的变迁、国民生活方式也随之改变,吃的形式也在改变,因此,此类香肠亦广受欢迎。
二、原料
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