幼儿园教案卫生消毒学习制度.docx

幼儿园教案卫生消毒学习制度 幼儿园教案卫生消毒学习制度 PAGE 幼儿园教案卫生消毒学习制度 城关快乐少儿园卫生消毒制度 为了少儿身体健康，依据国家卫生部颁发的《托儿所、少儿园卫生保健制度》要求，少儿园特 拟订以下消毒卫生制度： 一、空气消毒。少儿教室、卧室、活动室、洗刷、洗手间每天用紫外线灯照 30分钟。 二、口杯消毒。每天早晚用流水冲洗口杯，每天消毒一交人。 三、毛巾消毒。擦手毛巾要求每天消毒一次，每周冲洗、暴晒一次。 四、桌椅消毒。要求每天用消毒液擦一次。 五、门把手消毒。教课区少儿在园期间，用消毒液擦洗一次，生活区少儿每次回寝前，用消毒 液刷洗洗。 六、玩具消毒。少儿玩具每周用消毒液浸泡一次，并晒干。 七、卫生间消毒。保持卫生间洁净卫生，每天用卫生间或清毒水冲刷消毒。 八、床上用品消毒。床单、被套每个月冲洗、清毒一次，枕套每个月两次。被子、垫被、枕头每个月 起码暴晒一次。 九、各班教师做好少儿每天晨、午检、预防疾病。 十、如遇传得病毒流传期间等特别状况，将另行通知增强卫生工作。 城关快乐少儿园食堂卫生安全管理制 度 一、食堂一定拥有效卫生允许证，到期实时验换。 二、从业人员按要求按期进行健康检查，卫生知识按期培训，持合格证上岗。 三、从业人职工作时一定穿整齐干净的工作服，戴口罩、发帽，坚持每天冲洗、消毒一次。个 人卫生做到"四勤"。禁止在操作间内洗衣、物。 四、保持室内外环境整齐、干净、无杂物、室内陆面洁净、无油垢、无异味，垃圾桶盖盖实时 清运。 五、防蝇、防尘、防鼠设备齐备，室内无蝇、无鼠迹、无蟑螂。 六、各样工具、容器、机械定位寄存，用毕实时洗刷干净，达到物见本色 ;各样防尘布干净并有 正反标志。 七、不制作冷荤食品。要配有留样冰箱。每天每餐成品饭菜一定留样且保留 24小时 八、各样食品器具要生熟分开，设有显然标志。菜墩、砧板用毕洗刷干净，立式寄存，要求各 面干净，物见本色。 九、不采买、不加工腐败、变质、霉变、虫蛀、夹杂使假、表记不全及过期食品。从正规渠道 采买食品，相对固定商铺，并做好每天采买的登记台帐工作。 十、一定采买、使用切合国家卫生标准的食品增添剂。 十一、库房食品寄存分类上架，隔墙离地，防鼠防潮，不混放。冷藏食品搁置方法正确、卫生。 禁止寄存有毒物件和杂物。 城关快乐少儿园餐具消毒卫生制度 1、餐具、菜具、熟食容器餐后立刻冲洗消毒，做到使用一次，冲洗消毒一次。 2、食堂工作人员应身体健康、工作仔细。 3、餐具冲洗消毒一定严格按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的次序操作。 4、餐具消毒应达到以下要求： 电子消毒柜：将餐具傾斜置于电子消毒柜内，开启电源使其处于消毒状态，约 20分钟左右保温 指示灯亮。 药物消毒：“84”毒液一般使用消 1:250的浓度，将餐具浸泡此中 10分钟。 6、餐具应直立或倒放在消毒柜内，开机消毒约 15分钟，待冷却后拿出。 7、消毒完成的餐具、茶具应立刻放于洁净的橱、柜内保洁，防备再污染。 8、泔脚、垃圾应密封寄存，日产日清。 城关快乐少儿园食堂食品留样制度 1、食堂供给的每样食品，由食堂分餐人员专人负责留样。 2、每餐留样的食品，按规定留足 100克，分别盛放在已消毒的餐具中。 3、留样食品取样后，立刻寄存在完满的食品罩内，免得被污染。 4、留样食品冷却后，用保鲜膜密封好，并在其外面贴上标签，注明留样日期、时间、品名、 餐次、留样人。 5、将贴好标签的留样食品按次序寄存在恒温冰箱内保留。冰箱温度设定为 0℃-4℃。 6、做好每餐每样留样食品的记录，包含食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。 7、留样食品一般保留48小时，进餐者如无异样，即可办理留样的食品；若有异样，立刻封存，送食品卫生安所有门检验。 8、食品留样冰箱为专用设备，禁止寄存与留样食品没关的物件。 9、卫生监察小组及监察管理员不按期检查留样工作，发现未按要求留样，将对责任人进行 工作渎职处分。 保健医生职责 一、依据卫生部门的要求与《规程》、《大纲》的相关规定，指定幼 儿园的卫生保健工作计划并健全少儿园内各项卫生保健制度。 协 助园长组织实行相关卫生保健方面的法例， 规章制度，并监察执 行。 二、履行“预防为主”的目标，仔细做好每天的晨间检查，“一摸、二看、三问、四查”，发现病情，实时隔绝、做好消毒、传报、登记工作，并和家长获得联系。 三、亲密与当地卫生保健机构的关系， 实时做好免疫和疾病防治等工 作，填好预防接种卡，防止漏种和复种。 四、研究分配和改良少儿饮食，展开饮食检查和营养计算，检查饮食、饮水和环境卫生抓好厨房的营养卫生监察，做好食品检验，指定每周食谱，办妥伙食，保证少儿有足够的营养。 五、负责敦促各班搞好卫生保健，消毒隔绝及环境卫生工作，按期进 行全园的卫生保健、消毒、环境卫生的检查，做好剖析