麻辣干锅配方是什么?.pdf

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本文整理于网络,仅供阅读参考 麻辣干锅配方是什么? 干锅和火锅一样,都是很受欢迎的一道菜,他们的制作的方 法都不难, 唯一的差别就是干锅是没有汤的, 而火锅是有汤水的。 但是干锅也可以加汤以后煮菜吃。麻辣干锅也是四川很有名的一 道菜,但是因为味道比较重,很多人并不敢自己在家做。下面我 们就来介绍一下麻辣干锅的具体做法。 1、锅中放入油, 将八角、 花椒、 干辣椒、 草果、 山奈、桂皮、 香叶放入, 用

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