酒店前台实习报告范文.docx

PAGE PAGE 1 酒店前台实习报告范文 求酒店前台个人工作总结范文 请将员工两字改为我们！！ 本人再看看编辑一下，去掉无用话语。  二○○六年已经过去，在这一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同运营下有了较大的变化，两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设备进行了更新和改造，荒废多年的三楼经过装修营业，弥补了酒店消遣项目的空缺，使酒店的服务项目愈加完善，针对客房异味的问题，通过打开窗户通风得到了根本的处理，同时对客房旧电视进行了更新……，全部的这些给酒店带来了生气和盼望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高，使xx大酒店在2005年的星评复核中取得有史以来的最好成果其次名，使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。  全部的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注意员工的精神文明建设，给员工制造了良好的生活空间，将酒店的洗衣房改形成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣项目，并多次开展各项竞赛，即增加了员工的体质又丰富了员工的业余生活，酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍，处理了员工冬天洗澡的问题。  全部的这些员工只能通过仔细工作来报答酒店。今年来前厅部在人员不断更换的状况下，全部的员工仍旧能够克服困难、团结进取，圆满的完成酒店交给的各项接待任务，全年共接待了VIP团四个，会议很多次，在整个接待过程中遭到客人的好评，一年来前厅部做好了以下几项工作：一、加强业务培训，提高员工素养前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因而对员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定了具体的培训方案：针对总机，我们进行接听电话语言技巧培训；针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训；接待员的礼节礼貌和售房技巧培训；特殊是今年七月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下肯定的基础，只要通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人供应优质的服务。  二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识，掌握好成本“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工乐观响应酒店的号召，开展节省、节支活动，掌握好成本。为节省费用，前厅部本人购买塑料篮子来装团队的钥匙，削减了钥匙袋和房卡的使用量，给酒店节省了费用（原来不管是团队还是散客，每间房间都必需填写房卡和使用钥匙袋，通过团队房不使用房卡和钥匙袋后，大大节约了费用，房卡0.18元/张，钥匙袋0.10元/个，每天团队房都100间以上，一年可节省一笔较大的费用）；商务中心用过期报表来打印草稿纸；督促住宿的员工节省用水电；掌握好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。  通过这些掌握，为酒店创收做出前厅部应有的贡献。三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率前厅部依据市场状况，乐观地推动散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如：球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动，接待员在酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价，前台的散客有了明显的添加，入住率有所提高，强调接待员：“只需到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来”的主旨，争取更多的入住率。  四、注意各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将遭到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如消失问题，我们都能自动地和该部门进行协调处理，避开事情的恶化，由于大家的共同目的都是为了酒店，不处理和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。  五、加强各类报表及报关数据的管理前台根据公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记，并输入电脑，境外客人的材料通过酒店的报关系统准时的向国家平安局出入境管理科进行报关，仔细执行公安局下发的通知，对每位住客的珍贵物品进行提示寄存。前厅部全部的报表和数据指定专人担任，对报表进行分类存档并每月统计上报。  二○○五年客房收入与二○○六年客房收入进行对比，住房率添加了9.46%，但收入却削减了240223.07元，次要缘由是由于酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低，入住率添加而收入削减的现象，客房简况表附后。成果是喜人的，但不是之处我们也深刻地意识和体会到：1、在服务上缺乏敏捷性和自动性；2、总机的设备老化形成线路不畅，时常引起客人赞扬；3、个别新员工对本职工作操作不娴熟；4、商务中心复印机老化，复印机效果不好，影响到商务中心的收入，今年全年商务中心的复印现金收入只要2812.9元，附上商务中心二○○六年运营简况表：二○○六年商务中心运营