产品服务设计与工艺设计教材.pptx

第4章 产品/服务设计与工艺设计本章要点：产品开发的内容产品设计的工作内容和程序产品设计中的应用技术工艺设计的内容和程序服务蓝图设计产品开发组织模式第4章 产品/服务设计与工艺设计本章内容：4.1 产品开发概述4.2 产品设计4.3 工艺设计4.4 新产品的试制与鉴定4.5 服务设计4.6 产品开发的组织管理4.1 产品开发概述4.1.1 新产品与产品开发产品原始：是指人类为了生存和发展，通过有目的的生产劳动所创造的物质资料。现代：现代产品的含义一般由三个部分组成，即实质产品、形式产品和延伸产品。实质产品：即构成产品概念最本质的部分，能够满足用户的特定欲望和需要，如功能、利益等；形式产品：是指产品在市场上出现的物质实体外形，包括产品的品质、特征、造型、商标和包装等；延伸产品：是指产品在销售和服务过程中必须提供给顾客的一系列服务活动，包括运送、安装、使用培训、维修等。 新产品指在结构、材质、工艺等一方面或几方面比老产品有明显改善，或采用新技术原理、新设计构思，从而显著提高产品性能或扩大使用功能的产品。指在技术性能上和使用功能上有较大改变的产品。新产品应具备下列一个以上的特点：满足市场需求为企业创造利益 具有新的原理、构思或设计； 采用了新材料，使产品的性能有较大幅度的提高； 产品的结构有了明显的改进； 扩大了产品的使用范围。 全新产品换代新产品改进新产品产品开发就是企业在开发新产品、改造老产品、采用新技术和改变生产组织时所进行的一系列技术活动。企业的研究开发分为：产品开发产品革新降低产品成本提高生产效率生产方法开发工艺革新生产手段开发生产设备、设施革新研究与开发纯基础研究大学、研究院基础研究特定目标基础研究某些企业应用研究工业化研究将基础研究所获得的成果应用于产业或工业上开发研究以生产为目标将基础研究和应用研究的结果为创造新产品、新技术、新材料、新工艺或改变现有的产品、工艺、技术而进行的研究。4.1.2 产品开发决策 市场 技术产品开发的主要内容4.1.2 产品开发决策研发人员用户本企业职工竞争者产品构思创意到产品开发方案形成的过程 市场 技术产品开发的主要内容4.1.2 产品开发决策研发人员用户本企业职工竞争者引入期成长期成熟期衰退期 市场 技术产品开发的主要内容成长期成熟期销售额衰退期引入期销售收入曲线利润曲线0时间4.1.2 产品开发决策主要销售阶段延长成熟期影响因素：技术进步的推动消费者需求与偏好变化市场竞争的压力企业追求经济利益的驱动产品生命周期曲线4.1.2 产品开发决策延长产品生命周期的途径4.1.2 产品开发决策研发人员用户本企业职工竞争者引入期成长期成熟期衰退期 市场 技术制造：5%领先型策略跟随型策略电子：10%产品开发的主要内容4.1.2 产品开发决策独立开发技术引进二者结合联合开发委托开发仿制研发人员用户本企业职工竞争者引入期成长期成熟期衰退期 市场 技术制造：5%领先型策略跟随型策略电子：10%产品开发的主要内容4.2 产品设计4.2.1 产品设计的重要性是指从确定产品设计任务开始，到确定产品的具体结构为止的一系列技术工作和管理活动。重要性： 产品的性能、机能，主要取决于设计阶段。 产品成本的主要责任在于设计阶段。一项研究表明，产品成本的80%取决于设计开发部门和生产技术部门。 产品设计影响产品的制造工艺性。 设计阶段对控制产品质量有重要的意义。设计开发中的产品成本责任4.2.2 产品设计的原则新技术的出现对新产品的形成有重要影响；企业是否真正把用户放在第一位。产品设计和选择应该遵循的原则： 设计创新性的产品（服务）。继承的基础上创新。 设计可制造性（Manufacturability）强的产品。 设计可靠性强的产品（服务）。 无故障运行时间 设计绿色产品。 4.2.3 产品设计的内容和程序 编制技术任务书。 方案设计。 技术设计。 工作图设计。 产品设计的指导文件，目的在于正确地确定产品最佳总体设计防范、主要技术性能参数 、工作原理、系统和主体结构。选型阶段；主要任务是确定产品的基本功能、性能、结构和参数等。定型阶段；主要任务是将方案中确定的基本结构和主要技术参数进一步具体化……主要任务是将技术设计进一步具体化，在技术设计的基础上绘制相关图纸及编写必要的文件……4.2.4 产品设计中的应用技术价值工程：是一种以提高产品附加价值为目的的定量分析方法，是一种现代管理技术。价值工程运用集体的智慧和有组织的活动，通过对产品（或服务）进行功能成本分析，用最低的寿命周期成本，实现必要的功能。特点： 价值工程采取多种途径来提高价值。 价值工程以功能分析为核心。 价值工程强调有组织地运用集体智慧。成本功能ECRS相互协作、博采众长成组技术：一种利用零件的相似性原理来组织零件的设计、生产的方法。成