人教版高中化学选修五40有机物的分类及性质.doc

人教版高中化学选修五40有机物的分类及性质 人教版高中化学选修五40有机物的分类及性质 PAGE / NUMPAGES 人教版高中化学选修五40有机物的分类及性质 有机物的分类及性质 § 烷烃 ( 通式 : C n H 2n+2 ) 结构特征 : 以碳原子为中心 ,氢原子为顶点的正四面体结构,分子中的 C-H 键为极性键 , 键强度相同 ,碳碳单键能自由旋转 物理性质 : 不溶于水 ,密度比水小 碳原子个数越多 ,熔沸点越高 ,相对密度逐渐增大 碳原子个数相等时 , 支链越多 ,熔沸点越低 状态由气态 (1-4) 逐渐过渡到液态 (5-10) 、固态 (>10) Ω 分子式 0 CH 4  电子式  颜色 无色  气味 无味  甲烷 (气态 ) 密度 比水小 ,比空气轻  溶解性 极难溶于水  熔点  沸点 备注 : 甲烷是天然气、沼气、油田气和煤矿坑道气的主要成分 甲烷又名为沼气或坑气 空气中的甲烷含量在 5%-15.4% ( 体积 )范围内时 ,遇火花将发生爆炸 化学性质 取代 加成 聚合 消去 水解 酯化 中和 氧化 还原KMnO 4 (H + )Br 2 √ √ 反应 反应条 反应现象 反应方程式 反应类型 件 物 X2 光照 瓶内颜色逐渐变浅 , 瓶壁出现 取代反应 油状油滴 ,瓶中有少量白雾 蒸汽 氧化反应O2 点燃 安静燃烧 ,产生淡蓝色火焰 备注 : 取代反应的特点 : 不定位、不定数 CH 3 Cl 俗名氯仿 ,不能燃烧 ,医学上用作麻醉药 CCl 4 不能燃烧 ,也不支持燃烧 ,常作灭火剂 § 烯烃 ( 通式 : C n H 2n ) 结构特征 : 含有碳碳双键 ,所连原子和双键处于同一平面 ,属于不饱和烃 , 碳碳双键不能自由旋转 物理性质 : 不溶于水 ,密度比水小 碳碳双键个数越多 ,熔沸点越低 碳原子个数越多 ,熔沸点越高 ,相对密度逐渐增大 碳原子个数相等时 ,支链越多 ,熔沸点越低 乙烯 (气态 ) 分子 结构简式 电子 气味 密度 熔 沸 Ω 颜色 溶解性 点 式 式 点 2 4 2 2 无色 稍有 比水小 ,比空气略 难溶于 1 C H H C=CH 气味 轻 水 备注 : 乙烯的产量可以用来衡量一个国家的石油化工水平 化学性质 取代 加成 聚合 消去 水解 √ √ 反应类 反应物 反应条 型 件 X 2 水 - 加成反 卤化氢 应 H 2 催化剂 2 H O  酯化 中和 氧化 还原 KMnO 4 (H + ) Br 2 √ √(加成) √ √ 反应现象 反应方程式 X 2 的四氯化碳溶液 褪色 - 聚合反 C2H 4 催化剂 - 应 氧化反 O2 火焰明亮且伴有黑 应 点燃 烟 ,同时放出大量热 备注 : 反应类型 反应前提 反应条件 反应方程式 加成反 1,2 加成反应 分子中存在共轭 反应物足量 应 1,4 加成反应 双键 反应物不足量 备注 : 共轭双键是指烯烃分子中存在两个双键 ,例如 : 二烯烃 烯烃的顺反异构 成因 碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同 前提 在烯烃 PQC=CMN 中 ,仅需要 P≠Q 且 M≠N 即可 § 炔烃 ( 通式 : C n H 2n-2 ) 结构特征 : 含有碳碳三键 ,所连原子和双键处于同一直线、同一平面 ,属于不饱和烃 , 碳碳三键不能自由旋转 物理性质 : 不溶于水 ,密度比水小 碳碳三键个数越多 ,熔沸点越低 碳原子个数越多 ,熔沸点越高 ,相对密度逐渐增大 碳原子个数相等时 ,支链越多 ,熔沸点越低 乙炔 (气态 ) Ω 分子式 结构简式 电子式 颜色 气味 密度 2 C2H 2 HC≡ CH 无色 无味 比空略气轻  溶解性 微溶于水  熔点  沸点 备注 : 氧炔焰的温度可达 3000 ℃ 以上 ,常用来焊接或切割金属 化学性质 取代 加成 聚合 消去 水解 酯化 中和 氧化 还原 KMnO 4 (H + ) Br 2 √ √ √ √(加成 ) √ √ 反应 反应物 反应条 反应现象 反应方程式 类型 件 加成 X 2 水 X 2 的四氯化碳溶液褪色 卤化氢 - 反应 - H 2 聚合 C2 H 2 催化剂 - 反应 氧化 O2 点燃 火焰明亮且伴有浓烈的 反应 黑烟 ,同时放出大量热 备注 : 乙炔的爆炸极限为 2.5%-80% , 因此点燃前一定要先验纯 § 苯(C6H 6) 1. 结构特征 : 环状 ,6 个碳原子之间的键完全相同 ,是一种介于单键和双键之间的独特的键 ( 不含有双键 ) 物理性质 : 碳原子个数越多 ,熔沸点越高 ,相对密度逐渐增大 碳原子个数相等时 ,支链越多 ,熔沸点越低苯(液态