高中生物选修血红蛋白实验题(含答案).pdf

高中生物选修血红蛋白实验题 1．如今人类已跨入了蛋白质时代，对蛋白质的研究和应用，首先需要获 得高纯度的蛋白质。请回答下列问题。 (1) 蛋白质的提取和分离一般分为四步： __________、__________、 __________和纯度鉴定。 (2) 如果要从红细胞中分离出血红蛋白，实验前取新鲜血液要在采血 容 器 中 预 先 加 入 柠 檬 酸 钠 ， 这 样 做 的 目 的 是 _____________________________________________________。 (3) 血 红 蛋 白 的 提 取 又 可 以 细 分 为 ： 红 细 胞 的 洗 涤 、 ____________________、分离血红蛋白溶液和 __________。其中分离血 红蛋白溶液时需要用到 __________(仪器 ) 分离出下层红色透明液体。 (4) 装填凝胶色谱柱时，要注意色谱柱内不能有气泡存在，一旦发现 有气泡必须重新装。这是因为 ___________________________________________________________ _____________。 (5) 欲 探 究 色 谱 柱 的 高 度 是 否 影 响 蛋 白 质 分 离 的 因 素 ，应 把 ____________________________作为自变量， 把 ________________________________作 为 无 关 变 量 ， 把 ___________________________作为因变量。 2 ．红细胞含有大量血红蛋白，红细胞的机能主要是由血红蛋白完成 的。我们可以选用猪、牛、羊等动物的血液进行实验，来提取和分离血 红蛋白，请回答下列有关问题： (1) 实验前取新鲜的血液，要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠， 取血回来，马上进行离心，收集血红蛋白溶液。 ①其中加入柠檬酸钠的目的是 ______________________ ___________________________。 ②此过程即是样品处理，它应包括红细胞洗涤、 ________________、 分离血红蛋白溶液。 ③洗涤红细胞的目的是 _______________________ _____________________________。 (2) 收集的血红蛋白溶液在透析袋中透析，这就是样品的粗分离。 ①透析的目的是 ______________________________ 1 ___________________________。 ②透析的原理是 ___________________________ _________________________________。 (3) 然后通过凝胶色谱法将样品进一步纯化，最后经 SDS—聚丙烯酰 胺凝胶电泳进行纯度鉴定。其中通过凝胶色谱法将样品纯化的目的是 __________________________________________________________。 3 ．血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要组成成分，负责血液 2 2 中 O 或 CO的运输。请根据血红蛋白的提取和分离流程图回答问题。 (1) 将实验流程补充完整。 (2) 凝胶色谱法的基本原理是根据 ________________________分离蛋 白质。 (3) 洗 涤 红 细 胞 的 目 的 是 去 除 ________ ， 洗 涤 干 净 的 标 志 是 _______________________________________。 (4) 分离血红蛋白时，由上到下第 ________层