口语交际：生活中的传统文化 (1).ppt

中华传统文化粽子

每年端午节，妈妈总要给我包粽子。粽子的形状很特别，既不是方的，也不是圆的。你知道它包含几个顶角，几条棱，几个平面，几个三角形吗？粽子用（）的芦叶包裹着（）的糯米和（）的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。粽子的味道美极了，芦叶散发着清香，咬一口粽子，甜而不腻。它既是驱邪消暑的开胃美食，又是营养丰富的滋补佳品。所以大人小孩都喜欢吃。粽子不但以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱，而且能引起人们对伟大诗人屈原的怀念。传说吃粽子是为了纪念古代诗人屈原，屈原一生写过许多著名的诗篇，提出过许多爱国的政治主张，但是君王不采纳。后来君王沦丧，他满怀忧愤跳江自尽。人民怀念他，崇敬他。两千多年来，每年端午节，人们把粽子投入江中，作为敬献给诗人的祭品——这就是粽子的由来。老人们说吃粽子时，可要学习屈原的崇高品质和爱国精神。是的，每逢端午节，人们怎么会忘记伟大的诗人屈原呢？1、在文中的括号里填上表示颜色的词。

2、短文写了粽子的、和，还告诉我们。

3、用“”画出文中打比方的句子，这个句子把比作4、简要说说，端午节为什么要吃粽子。

5、端午节除了吃粽子，还有、等习俗。吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、蒿草、艾叶、薰苍术、白芷，喝雄黄酒、系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、放黄烟子、吃十二红神话故事盘古开天地嫦娥奔月女娲造人女娲补天后羿射日夸父追日精卫填海八仙过海传统美食饺子汤圆月饼粽子……民间工艺：民间艺术：传统节日：风俗风情：建筑文化：……饮食文化：北京的烤鸭，天津的狗不理包子，山东的煎饼，四川的毛豆腐，都是名扬四海的美食。提起我们山西的面食来，那也可以称得上是四海名扬了。黄中带红，方方正正，厚约半厘米，即使你把它对折起来，也不会断成两半儿，拿在手里，浓香扑鼻。这就是闻名全国的柯桥豆腐干。豆皮的种类很多，其中最普通的是三鲜豆。它的做法很简单：先在面粉里加点鸡蛋，把面和好，放在锅里，摊成一个很薄的饼儿；然后，再把蒸好的糯米、肉末、香菇丁、虾仁放在饼儿上；最后，把它们放在锅里烤一烤，这样，一个三鲜豆皮很快就做出来了。啊，真香！老通城的三鲜豆皮就是好吃。▲▲▲▲▲；；如果蒸着吃，那是又酥又香又滑又嫩，特别爽口，特别鲜美。而煎着吃呢，又别有风味了。先把它洗净沥干，再在油中炸，炸到臭豆腐干变成金黄色时，那四溢的香气准能让你的口水“飞流直下三千尺”。这时候捞出来，蘸点儿麻辣酱什么的再吃，那吃头呀——外面脆脆的，里面软软的，香中有臭，臭中有香，又甜又辣又脆又韧。嗨，别提啦！家乡的糯米糍粑，包容了多少浓郁的乡情啊！“verygood!”这是许多国际友人对羊肉泡馍的评价。朋友，你不想品尝一下羊肉泡馍的滋味吗？朋友，如果你有机会来武汉，一定要来尝尝老通城的三鲜豆皮。民族艺术戏剧国画传统服饰春节（正月初一）：贴对联，放鞭炮，吃饺子，拜年元宵节（正月十五）：吃元宵，闹花灯悬艾叶菖蒲：民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，则是我国各国个民族共同的习俗。据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远（因而，端午节也称诗人节）。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔