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《9种辣椒》教学设计
课题种辣椒单元生产劳动学科劳动年级三年级
劳动观念:掌握常用的生产劳动知识;了解种植辣椒的常识,懂得劳动创造美好生活
的道理。
劳动能力①了解种植辣椒的注意事项,收集更多的种植经验;②掌握种植辣椒的工
核心素具材料和操作步骤,能成功种活辣椒;③了解自制有机肥的方法,总结归纳辣椒的生
养目标长过程;从而提高动手实践能力。
劳动品质与习惯:在劳动过程中养成热爱生产劳动的习惯和做事认真仔细的劳动品质
。
劳动精神:培养学生热爱劳动的精神,充分调动劳动积极性。
教学重点掌握种植辣椒的工具材料和操作步骤,能成功种活辣椒
教学难点了解养小鸡的注意事项,收集更多的养殖经验
教学准备教具
教学过程
教学环节教师活动学生活动设计意图
《9种辣椒》
板书课题:种辣椒
(一)情景与任务
1.视频导入
课前播放动画《当你吃下一颗辣椒》,吸引
学生的课堂兴趣与注意力。
导语:四川人的饭桌上不能缺少辣椒,不论
是炒菜用的菜椒、线椒,还是调味用的小米椒,
都是不可缺少的。小文和同学上周末去参观了农
通过动画和讨论
博会,看到了盆栽的辣椒,就想尝试种辣椒。
2.思考与交流思考导入,引出本题
导入新课
我们生活中常见的辣椒有很多种:菜椒、灯交流关于“种辣椒”的
笼椒、线椒、小米辣、朝天椒……
课题。
(1)你能准确分清每一种辣椒吗?请你说一说以
下的图片分别是什么辣椒?
示例:从左到右分别是线椒、灯笼椒(彩椒
)、羊角椒、小米辣、螺丝椒。
(2)跟同学们一起讨论,按辣度从低到高的顺序
给这些辣椒排序。
示例:朝天椒小米辣线椒≥菜椒、灯笼椒
(3)仔细思考,是什么导致辣椒的辣度有差别呢
?
示例:辣椒会辣,是因为其中含辣椒素。早
在1912年,药师Wilbur
Scoville发明了测量辣椒素含量多寡的方法,即
辣椒以糖水稀释到多少倍,才能使舌尖感受不到
辣味,需要愈多的糖水稀释的辣椒,代表它辣得
愈够劲。
(二)工具与材料
种辣椒会用到的材料有新鲜辣椒;工具:鸡
蛋托、营养土、花盆。
想一想:初步了解种植了解课题相关知
为什么种辣椒要用到鸡蛋托呢?辣椒要用到的识,初步思考课
示例:鸡蛋托可以充当育苗的苗床。工具和材料。堂任务。
辣椒的播种方式一般是撒播,撒播的时候会
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