贵州酒文化导游词.pdfVIP

精品文档

贵州酒文化导游词

贵州是中国酒文化的发源地之一，其白酒文化历史悠

久，资源丰富，特色鲜明，博大精深，有着“酒冠黔人国”

和仁怀“中国酒都”的美誉，还有“走遍大地神州，醉美多

彩贵州”的城市名片。下面是学习啦为大家带来的贵州酒文

化导游词，希望可以帮助大家。

贵州酒文化导游词范文1：酒，在贵州各民族的生

产、生活、社交等方面，都是一种不可或缺的饮食文化。对

于他们，酒绝不是一种单纯的饮料，它是贵州少数民族悠久

的历史和灿烂的文化相掺和，并经漫长岁月“发酵”、“蒸

馏提纯”出来的玉液琼浆，酒，又是贵州少数民族丰富多采

的文化载体。各民族绚丽多姿的酒礼酒俗，构成了令人陶醉

的贵州酒文化。

贵州米酒贵州是名符其实的名酒之乡。特别是茅台

酒，它同古老的中国文化一样，博大精深，源远流长，对整

个人类生活和人类文化有极其深远的影响。特别是国酒茅台

的生产发展经验的积淀，既是神秘的科学，又是悠久的历史

文化遗产。除国酒茅台之外，还有董酒、习酒、贵州醇、青

酒、刺梨糯米酒、苗酒、夹酒、朱昌酒、苞谷酒、金沙窖酒

等等。

贵州各地都产好酒，黔北地区有茅台、董酒、习酒、鸭

溪窖酒、湄窖酒等;贵阳地区有贵阳大曲、黔春酒、筑春酒、

2016

1/10

精品文档

朱昌窖、阳关大曲等;安顺地区有平坝窖酒、贵府酒、安酒、

黄果树窖酒等;黔南地区有匀酒、泉酒和惠水大曲等;黔西南

有贵州醇、南盘江窖酒等;黔东南有青酒、从江大曲等;六枝

有九龙液。还有以贵州珍贵药材天麻、杜仲泡制的天麻酒、

杜仲酒等;花溪、惠水一带苗族同胞酿制的刺梨糯米酒、黑

糯米酒，清香醇厚，富有营养，应是黄酒中的姣姣者。

贵州酒尤以茅台酒为骄傲，“茅台美酒盛名扬，与众不

同韵味长，风来隔壁三家醉，雨过开瓶十里芳”。这首诗形

象地写出了茅台酒享誉世界和它独特的风韵，茅台酒的酿造

是贵州人民的一大创造，贵州酿酒历史悠久，早在两千多年

前，贵州一带即产一种枸酱酒，为人们所称道。茅台酒的酿

造不仅与这里的独特的自然条件有关，在原料与工艺上也独

树一帜，茅台酒以它超乎寻常的风格誉满五洲，中国政府常

以它作国宴酒，宴请来自世界各地的贵宾，在中美建交和中

日建交的日子里，美国总统尼克松和日本总理大臣田中角荣

都曾为茅台酒香冽醇美的风味所倾倒，所以茅台酒又被誉为

代表中国的“国酒”。“来中国不可不饮茅台酒，来贵州更

不可不饮茅台酒”早已成为世界各地人民的共识，茅台酒是

贵州秀丽山川的缩影，是贵州各族人民智慧的结晶。

贵州酒文化导游词范文2：酒，在贵州各民族的生

产、生活、社交等方面，都是一种不可或缺的饮食文化。对

于他们，酒绝不是一种单纯的饮料，它是贵州少数民族悠久

2016

2/10

精品文档

的历史和灿烂的文化相掺和，并经漫长岁月“发酵”、

“蒸馏提纯”出来的玉液琼浆，酒，又是贵州少数民族丰

富多采的文化载体。各民族绚丽多姿的酒礼酒俗，构成了令

人陶醉的贵州酒文化。

姑娘酒侗族和苗族都有酿制姑娘酒的习俗，即姑娘出

生时，马上为她煮一坛甜酒，将其窖在地下或埋藏在池塘底，

待姑娘长大成人，婚嫁之日才开窖启用。与江南地区酿造的

“女儿红”异曲同工。

侗族是作为姑娘陪嫁，谓之姑娘酒。

苗族又叫女酒，是在女儿出生时酿的甜米酒，经过滤后

密封于小口大腹的土罐中，至冬腊月之际，池塘水干涸时，

埋于池塘底部，直至女儿出嫁后回到娘家，才取出用以招待

亲友宾客。

姑娘酒由于长期窖藏之故，酒液高度浓缩、色泽绿中透

红、酒香浓郁持久，酒味甘甜醇和，是可遇而不可求的佳酿

美酒。

讨八字酒黔西南布依族婚俗中，盛行着一种有趣的讨

八字酒习俗。男女青年经过恋爱、说媒之