温度和盐度对三倍体葡萄牙牡蛎(Crassostreaangulata)稚贝生长和存活的影响_NormalPdf.docxVIP

第54卷第4期海洋与湖沼Vol.54,No.4

2023年7月OCEANOLOGIAETLIMNOLOGIASINICAJul.,2023

温度和盐度对三倍体葡萄牙牡蛎(Crassostreaangulata)稚贝生长和存活的影响*

展建强1蔡廷柱1郭希瑞2张柯馨1卢怡凝1刘志刚1,3①

(1.广东海洋大学水产学院广东湛江524088;2.青岛前沿海洋种业有限公司山东青岛266105;

3.广东省海产无脊椎动物科技创新中心广东湛江524088)

摘要为确定三倍体葡萄牙牡蛎(Crassostreaangulata)稚贝最适环境条件,研究了温度、盐度对其生长和存活的影响。结果表明:三倍体葡萄牙牡蛎稚贝适宜生存温度为11.05~33.81°C,最适宜生存温度为22.00~28.00°C;适宜生长温度为12.00~33.35°C,最适宜生长温度为26.00~28.00°C;温度胁迫条件下,该贝在48h和96h的半致死温度在低温端分别为(4.71±0.04)°C和(7.83±0.45)°C;高温端分别为(37.08±0.02)°C和(36.31±0.11)°C;存活率在高温端下降更迅速,表明稚贝对高温更敏感。在盐度耐受性方面:三倍体葡萄牙牡蛎稚贝适宜生存盐度为15.06~44.13,最适宜生存盐度为23.4~33.8;适宜生长盐度为11.76~45.39,最适生长盐度为23.40~26.00;该贝在48h和96h半致死盐度,低盐端分别为(4.68±0.97)和(9.35±0.35),高盐分别为(55.96±0.76)和(53.46±0.67)。综上,当水温为26.00~28.00°C,盐度为23.40~26.00时,更有利于三倍体葡萄牙牡蛎稚贝的存活和生长。研究结果可为三倍体葡萄牙牡蛎规模化养殖提供参考依据。

关键词葡萄牙牡蛎;三倍体;温度;盐度;生长;存活;稚贝

中图分类号S968.3doi:10.11693/hyhz20221100284

葡萄牙牡蛎(Crassostreaangulata)又称福建牡蛎,属于软体动物门(Mollusca),双壳纲(Bivalvia),珍珠贝目(Pterioida),牡蛎科(Ostreidae),巨蛎属(Crassostrea),喜好高温环境,其广泛分布在福建、浙江、广东等南方沿海(张跃环等,2014)。由于牡蛎食物链短、生长快、产量高,且经济效益好(巫旗生等,2015;杜俊鹏等,2018)。近年来,随着养殖规模的扩大和产量不断提高,葡萄牙牡蛎呈现养殖个体小型化、生长慢、死亡率升高、出肉率低等性状衰退现象(巫旗生等,2013),严重影响其产量和经济效益。因此,获得经济性状好、品质高的优良品种成为解决葡萄牙牡蛎养殖产业可持续发展的关键。

三倍体具有生长速率快、个体大、糖原含量高等优点(贾圆圆,2021),其育种技术首次应用在贝类是

在1981年利用细胞松弛素B(CytochalasinB,CB)成功诱导出的美洲牡蛎(Crassostreavirginica)三倍体(Stanleyetal,1981),之后,在海湾扇贝(Argopectenirradians)(Tabarini,1984)、栉孔扇贝(Chlamysfarreri)(张晨晨等,2010)、长牡蛎(Crassostreagigas)(Wangetal,2002)、近江牡蛎(Crossostreaariakensis)(王康,2014)等在许多贝类中都开展过三倍体的诱导的研究,但成功应用的仅在牡蛎中。三倍体由于性腺发育较低,因此用于性腺发育的能量可用于生长,其在繁殖时期肥满度高,生长速度加快。同时,在繁育期间可避免因产卵导