【奈雪的茶奶茶品牌营销宏观环境的PEST分析3400字】.pdf

分析

目录

（一）政治环境分析1

（二）经济环境分析2

（三）社会环境分析5

（四）技术环境6

（一）政治环境分析

近年来，随着我国每年一次的3.15晚会食品安全问题的频繁曝光，食品安

全问题越来越受到关注。食品安全监管离不开国家监管。近年来，国家加大了这

方面的努力。通过各种政策法规的出台，我们可以看到政府对产业发展的监管态

度。在食品安全体系建设中，国家积极引导相关行业制定和完善生产标准，注重

安全质量，建立食品安全检测评价体系。最重要的是，除了规定，还必须有惩罚。

在食品安全方面，主要存在食品添加剂不合规、违规添加、单证不全、成本过高

等不良现象。因此，国家加大了惩处力度。未来，通过不断的约束和监管，中国

食品饮料行业的发展方向将是更高的质量和安全。

近年来，世界各国纷纷掀起“少糖政策”风，并出台对糖特意征税的政策，

比如，北欧的许多国家及城市，都设立了专门的“糖税”。《国务院关于实施健康

中国行动的意见》内容中提到，大力提倡全社会全民加大重视对日常饮食中盐、

油、糖的摄入，并对相关行业提出要求，必须严格完善油、盐、糖的添加标准。

从这份文件中可以看到，我国饮料行业未来发展的重点任务，饮料企业要抓住产

品的资源优势，同时，要结合健康的主旋律，积极生产健康饮品，同时对糖分和

热量的控制要加大重视。

2016年《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》提

出要实施食品安全战略完善食品安全的法律制度。《网络餐饮服务食品安全监督

理办法》指出要实行线上线下相一致的原则，要开展网络渠道的食品安全检测。

相关的法律法规更加完善，执法力

度更加严格，食品安全管理备受关注。这些政策虽然在保证新式茶饮健康良性地

发展，但是这些法律法规也增加的企业原材料的成本和运营成本，对于企业的利

润率势必造成相应的影响。这将使奈雪的茶所在的新式茶饮行业将面临着新的挑

战。

（二）经济环境分析

由下图3.1、3.2可知，2020年，中国居民人均可支配收入和人均消费支出

分别为3.2万元/年和2.1万元/年，尽管受新冠肺炎疫情影响，增速出现显著下滑，

但是随着国内疫情逐步得到遏制，经济稳步恢复，预计到2021年之后，我国人

均可支配收入和人均消费支出增速将基本恢复至疫情前水平。居民人均可支配收

入的增长能够有效刺激社会消费，且随着居民购买力的增强，其对消费类产品及

服务的多元化、个性化、品质化、品牌化以及便捷化等消费需求也在不断提升，

对价格因素的敏感性逐渐下降。新式茶饮作为“消费升级类”产品，受宏观经济

环境利好。

2016-2020中国居民人均可支配收入

350003218910.00%

30733

300008.40%259749.00%282288.70%8.90%9.00%

8.00%

250007.00%

6.00%

20000

5.00%

4.70%

15000