涟源涟红 金秋砂糖橘生产技术规程.docx

T/HNSGJXH0033—2024

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涟源涟红金秋砂糖橘生产技术规程

1范围

本文件规定了“涟源涟红”柑橘公用品牌产区金秋砂糖橘生产的园地建设、栽培管理、幼树园培管、盛产期培管、果实采收、商品质量要求等技术。

本文件适用于“涟源涟红”柑橘公用品牌生产区金秋砂糖橘的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准—食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB15618土壤环境质量标准

GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范

NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T975柑橘栽培技术规程

NY/T2044柑橘主要病虫害防治技术规范3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

“涟源涟红”柑橘Lianyuanlianhongcitrus

“涟源涟红”柑橘是指东经110°至114°、北纬25°至26.5°之间，涟源市特定生态环境范围内生产的金秋砂糖橘、温州蜜柑、脐橙等早中熟鲜食品种及玳玳酸橙、瓯柑、金柑等加工品种为主的产品。

3.2

“涟源涟红”金秋砂糖橘qualityCitrusreticulata‘Jinqiushatangju’

应充分体现金秋砂糖橘品种品质特征。果实要求外观果型扁圆，横径35mm～60mm，果皮颜色着色均匀、橙红色、光滑亮丽，油胞较明显，无明显伤、斑痕，较易剥皮；内在品质要求果肉细嫩化渣、果汁含量适中、味浓、高糖低酸，可溶性固形物含量达13%以上；果实内外品质一致性好，安全指标达到无公害产品要求。

3.3

高品质速效栽培技术quickcultivationforhighqualityfruit

通过果园土壤改良、大苗定植、标准化的幼树管理（营养诊断与平衡施肥、整形修剪、花果管理、病虫害防治等）、农机应用及水肥药一体化配套设施应用等，实现两年成树、三年丰产，比常规栽培提早2年受益，实现高品质高效益。

4园地建设

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4,1立地条件

果园应选择年积温和平均温度相对较高，最低温≥-5℃的地块。地形地势良好，坐北朝南或北高南低的丘陵缓坡地或平地，海拔350m以下，坡度25°以下。平地则选择不受水淹、地下水位超过1m、排水良好的地块。土壤土层深厚，厚度0.7m以上。水源丰富，能满足金秋砂糖橘生长需求，干旱期保证每株树有1m3的水量，并符合GB5084的要求。橘园远离污染源，并符合GB3095的要求。

4.2规划与建设

4.2.1园区规划

按照机械化或半机械化等现代果园建设要求，结合地形、交通、水利、防护林、品种等设置区块，每小区面积15亩左右。根据分区规划道路、水利系统、防护林网、贮运、工具房等附属设施建设。

4.2.2园区建设4.2.2.1道路

主道贯通全园，主干道4.5m以上，支道兼作小区分界2.5m～3m，田间作业道1.5m左右。4.2.2.2水肥药及设施

园区内建设水肥药一体化系统。于果园近水源且果园最高处每100亩建设一个100m3水池和30㎡左右水肥一体化设施房；户内修建水池、配药池、配肥池，安装过滤系统及增压泵电机、水肥管道等。水肥和药的管道分开铺设，沿道路边填埋不同管道联通到每行树，微喷灌头到每株树；药管主管道埋入主干道边缘，每隔50m留一个开关接口，药管插上接口即可使用。

4.2.2.3排灌系统

平地或缓坡地建三级排水沟，一级排水沟为整个园区大排水沟，联通至果园外更低的水系处，宽、深0.8m～1m；二级排水沟为园内小区排水沟，宽、深0.5m～0.6m，每0.3m～0.5m开沟，与一级排水沟呈垂直状排列，并联通；三级排水沟为起垄栽培行间低洼处自然排水，与二级水沟呈垂直状排列，并联通。三级排水沟高于二级0.2m，二级排水沟高于一级0.3m。

山地建两级排水沟，一级排水沟为小区排水沟，沿道路边开排水沟，宽、深0.5m；二级排与一级排水沟相连，即梯壁内开排水沟，宽、深0.3m左右。梯地最上部开拦洪沟，与一级排水沟相连。

4.2.2.4建造防风林

沿小区分界