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餐厅经理岗位职责4篇
餐厅经理的岗位职责篇一
1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务。
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施。
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况。
5、负责按照订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;
6、妥善处理客人投诉,搞好对客关系。
7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备。
8、做好餐厅安全和防火工作。
餐厅经理岗位职责篇二
岗位职责:
1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服
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