中班科学《不在厨房玩》教案.pptx

中班科学《不在厨房玩》教案

汇报人：

2024-01-15

课程介绍与目标

厨房危险源识别

安全操作规范演示

互动环节：安全操作实践

课程总结与延伸

课程介绍与目标

01

厨房安全

厨房是家庭中的危险区域之一，对于幼儿来说存在许多潜在的安全隐患。本课程旨在通过教授幼儿相关安全知识，提高他们的危险意识和自我保护能力。

幼儿行为特点

中班幼儿好奇心强，喜欢探索周围环境。然而，他们对于危险的认识和判断能力有限，因此需要成人给予正确的引导和教育。

使幼儿了解厨房中常见的危险物品和危险行为，掌握基本的安全知识。

知识目标

能力目标

情感目标

培养幼儿观察、思考和判断危险的能力，提高他们的自我保护意识和技能。

引导幼儿形成对安全问题的正确态度，增强他们的安全意识和自我保护意识。

03

02

01

教学内容

本课程将介绍厨房中常见的危险物品（如刀具、火源、电器等）和危险行为（如攀爬、玩火、随意触摸等），并通过实例、图片等形式使幼儿更加直观地了解危险。

教学方法

本课程将采用讲解、示范、讨论和游戏等多种教学方法，以激发幼儿的学习兴趣和参与热情。同时，将通过模拟演练等方式帮助幼儿掌握正确的应对危险的方法和技能。

厨房危险源识别

02

刀具和锐器是造成厨房伤害的主要因素之一，如不慎使用或存放不当，可能导致割伤、刺伤等严重后果。

危险性

刀具和锐器应存放在儿童触及不到的地方，使用后及时清洗并归位。同时，教育孩子远离刀具和锐器，避免玩耍或触碰。

安全措施

厨房中的火源如炉灶、烤箱等，以及高温物品如热锅、热油等，都可能造成烧伤、烫伤等伤害。

危险性

确保孩子远离火源和高温物品，不在厨房玩耍。使用炉灶时，应时刻注意火势，避免火灾。热锅、热油等高温物品应放置在孩子触及不到的地方，并教育孩子不要随意触碰。

安全措施

危险性

厨房中的化学物品如洗涤剂、清洁剂等，可能对人体造成伤害，如不慎误食或接触皮肤、眼睛等敏感部位，可能导致中毒、灼伤等严重后果。

安全措施

化学物品和清洁剂应存放在儿童触及不到的地方，并标注明显的警示标识。使用时应注意个人防护措施，如戴手套、口罩等。同时，教育孩子远离化学物品和清洁剂，不要随意触碰或尝试使用。

安全操作规范演示

03

确保刀具锋利，使用合适的砧板，保持操作台面干燥。

刀具使用前准备

手握刀柄，刀刃朝向砧板，保持手腕稳定，避免割伤。

正确握刀姿势

不在奔跑或玩耍时使用刀具，用完后及时清洗并放回原处。

注意事项

确保电器设备完好无损，遵循产品说明书操作。

电器设备使用

不随意拆卸插座，不用湿手触摸插座，避免触电事故。

插座安全

不超负荷使用电器，定期检查电线是否老化或破损。

安全用电

安全使用

佩戴手套等防护用品，按照说明书正确使用化学物品。

识别化学物品

了解常见化学物品的性质和危害，如洗涤剂、消毒剂等。

存放注意事项

将化学物品存放在儿童触及不到的地方，避免误食或误用。

互动环节：安全操作实践

04

分组

将学生们分成几个小组，每个小组4-5名学生。

03

反馈机制

教师将对学生的操作进行点评和反馈，帮助学生了解自己的操作是否正确，并提供改进建议。

01

教师角色

教师在学生实践过程中巡回指导，观察学生的操作，并及时纠正错误的操作。

02

指导重点

教师将重点指导学生如何正确使用刀具、如何避免烫伤等危险情况，并提醒学生注意厨房中的其他安全隐患。

在实践结束后，教师将组织学生进行交流分享，每个学生都有机会发言。

交流形式

学生可以分享自己在实践过程中的经验和感受，也可以提出自己在厨房中遇到的安全问题，并寻求其他同学的帮助和建议。

分享内容

教师将引导学生进行深入讨论，探讨如何在厨房中更加安全地进行操作，并鼓励学生提出自己的想法和建议。

互动讨论

课程总结与延伸

05

课程主题

《不在厨房玩》

教学内容

介绍厨房中常见的危险物品和危险行为，如刀具、火源、电器等，并通过实例和图片进行讲解。同时，引导学生认识到在厨房玩耍的危险性，并学会如何避免这些危险。

教学方法

采用讲解、示范、互动游戏等多种形式进行教学，使学生在轻松愉快的氛围中掌握相关知识。

教学目标

通过本次课程，使学生了解厨房中可能存在的危险，并学会如何避免这些危险。

厨房安全关系到每个家庭成员的生命财产安全，必须引起足够的重视。

通过本次课程的学习，学生应该认识到在厨房玩耍的危险性，并学会如何避免这些危险。

家长和老师也应该加强对学生的安全教育，提高他们的安全意识和自我保护能力。

家长可以与学生一起制定家庭安全规则，共同维护家庭安全。

学生还可以向家长宣传所学的安全知识，提高家长的安全意识，共同营造一个安全的家庭环境。

学生可以将所学的厨房安全知识应用到实际生活中，如在使用刀具、火源、电器等时注意安全事项。

感谢观看

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