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幼儿园食品安全专题讲座
演讲人:
日期:
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目录
食品安全基本概念与重要性
幼儿园食品安全现状分析
食材采购与储存管理规范
加工制作过程中的卫生要求
膳食营养搭配与季节性调整策略
应急预案制定与演练活动组织
总结回顾与展望未来工作方向
食品安全基本概念与重要性
01
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品安全涉及食品的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等各个环节,要求这些活动符合国家强制标准和要求。
食品安全不仅包括生产安全,也包括经营安全;不仅包括结果安全,也强调过程安全。
保障幼儿健康成长
01
幼
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