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全国十大小吃排行_全国最美味的特色小吃

TOP.1浙江小吃

浙江小吃品种繁多，发挥了江南食品资源丰盛的优势，以米面为主料，选用配料广泛

又精细，运用多种蒸、煮、煎、烤、烘、炸、炒、氽、冲等。

TOP.2杭州小吃

杭州小吃花式品种繁多，四季时鲜不同，有三大特色。特色岁时节令，各有时鲜美味。

如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭。

TOP.3四川小吃

四川小吃之所以特别深受人们喜爱，是因其自身独特的麻辣、香辣鲜鲜等菜品风味，

加之独特的制作工艺及其气候环境多层决定。风味突出。

TOP.4湖南小吃

湖南人爱吃辣椒，湖南人很热情，而湖南人的爱吃和会吃，更是在全国都出了名，湖

南的小吃以油重色浓为标志，以酸、辣、香、鲜见长。

TOP.5长沙小吃

长沙小吃是汉族饮食文化的重要组成部分。湖南长沙火宫殿小吃和南京夫子庙秦淮小

吃、苏州玄妙观小吃、上海城隍庙小吃并称为中国四大小吃。

TOP.6上海小吃

上海小吃是中国饮食文化一个重要的流派。上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口

味有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。

TOP.7重庆小吃

重庆，是我们旅游清单中绝对不能错过的好地方，这个以美景、美女、美食并存的地

方,带给我们是视觉与味觉的双重享受.重庆是一个让人馋得流口水。

TOP.8成都小吃

成都因小吃众多而在美食界享有盛名。到成都游玩，?ahref=//target=_blank

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TOP.9江西小吃

江西菜历史悠久，菜系丰富，且以南昌、九江、鄱阳湖、景德镇等等地区分流派细

化构成。提到江西菜，饕餮们随口就能说出几道。

TOP.10香港小吃

香港也有属于她自己的美食特点。走进当地美食，你会发现她深深地刻着中国传统文

化的烙印，而且将它发展得炉火纯青，足见香港人的智慧。

1、台湾

台湾小吃，是一系列台湾的街头食物的总称。狭而言，仅指发源于台湾的小吃，如：

珍珠奶茶;广来说，亦可以包括那些于台湾兴盛、创新，而于台湾随处可见甚至发扬光

大的庶民美食，如：生煎包、蚵仔煎、爌肉饭、肉粽、担仔面、起司马铃薯、卤肉饭、碳

烤鸡排、蜜汁烧烤等;至于最广的定，甚至可以包括任何在台湾十分普及的小吃，

是台湾葱油饼、臭豆腐、猪血糕等。

2、成都

成都风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子，

从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱

全，种类不下200种。成都的大街小巷，到处都能看到小吃店。

3、西安

西安著名小吃很多，比如羊肉泡馍，葫芦头，肉加馍，凉皮等等，泡馍要吃老孙家或

者同盛祥的，葫芦头要吃春发生的，肉加馍要吃樊记，凉皮都基本一样，另外钟楼西边鼓

楼巷子里，是西安回民小吃一条街24小时营业，最著名的有贾三灌汤包子和红红酸菜肉

丝炒米饭，还有马永信的黄桂柿子饼和其他烤肉等民族小吃应有尽有，进去转一圈就已经

回味无穷了。

4、重庆

重庆小吃种类繁多，较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色

烧烤、担担面、烫面油糕、莲茸层层酥、面包夹沙饼、鱼籽冬瓜排、蔬菜煎饼、糯米藕、

椒盐花生、拔丝香蕉、油炸麻花鱼、棒棒鸡、红油抄手、石柱绿豆面、酸辣汤、鸳鸯火锅、

酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋烧鸭、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣

牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等。

5、香港

香港被誉为美食天堂，别具特色的美食区遍布香港九新界，为顾客提供中、意、日、

泰、韩、法、地中海、俄罗斯等各地佳肴。

6、广州

广州的饮食文化闻名全国。所谓食在广州。广州菜的烹调方法有二十一种之多，尤

以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，制出的菜肴注重色、香、味、形。口

味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。时令性强，

夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂

炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等。

7、武汉

武汉的小吃以早点为主，武汉人又把吃早饭叫过早。过早食品有热干面、面窝、米

耙粑、鱼汁糊粉、烧