食品小作坊小餐饮和食品摊点管理.pptx

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食品小作坊、小餐饮和食品摊点管理;目录;PART-01;PART-02;定义与分类;经营特点;食品安全问题;PART-03;登记管理;生产条件要求;生产过程控制;监督检查;PART-04;备案管理;卫生条件要求;加工过程控制;监督检查;PART-05;登记备案管理;经营条件要求;食品原料采购与储存;加工与销售管理;PART-06;监管部门职责;监督检查方式与程序;违法行为及处罚措施;法律责任与救济途径;PART-07;提高食品安全意识与能力;加强行业自律与规范发展;鼓励创新与发展特色食品产业;推进食品产业转型升级与可持续发展;感谢您的观看

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