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细菌细胞壁与革兰氏染色目录/Contents01革兰氏染色技术03革兰氏染色机理细菌细胞壁与革兰氏染色02细菌细胞壁的结构成分01革兰氏染色技术革兰氏染色技术是由丹麦医生Gram1884年建立的一种复合染色技术。革兰氏染色是分类鉴定菌种的一个重要指标。革兰氏染色技术革兰氏阳性菌革兰氏阴性菌草酸铵结晶紫碘液（媒染）95％乙醇（脱色）蕃红（复染）染色步骤：水洗水洗水洗经乙醇处理不褪色，保持初染时深紫色的菌体，称为革兰氏染色阳性菌（G+菌）；G+菌G-菌染色结果：经乙醇处理迅速脱去原色，而能染上沙黄红颜色的菌体称为革兰氏染色阴性菌（G-菌）。细胞壁是位于菌体细胞的最外层，内侧紧贴细胞膜的一层无色透明、坚韧而略具弹性的结构。约占干重的10－25%。构成细胞壁的主要化学成分（基本骨架）是肽聚糖层，除此之外有的细菌具有磷壁酸；有的细菌具有脂多糖、磷脂、蛋白等成分。采用革兰氏染色技术可以将细菌分为两种类型，革兰氏阳性（G+）菌和革兰氏阴性（G-）菌。02细菌细胞壁的结构成分革兰氏阳性菌细胞壁厚，结构致密。化学成分简单，主要是由肽聚糖和磷壁酸组成；革兰氏阴性菌的细胞壁比阳性菌的薄，分为外壁层和内壁层两部分，外壁层包括脂多糖、蛋白质（脂蛋白、基质蛋白和外壁蛋白）和磷脂层，内壁层紧贴胞膜，仅由1～2层肽聚糖分子构成。成分占细胞壁干重的量革兰氏阳性细菌革兰氏阴性细菌肽聚糖含量很高（30%～95%）含量很低（5%～20%）磷壁酸含量较高（50%）无类脂质一般无（2%）含量较高（约20%）蛋白质无含量较高G+细菌与G-细菌细胞壁成分比较革兰氏染色机理03革兰氏染色的结果不同正是由于G+和G-细菌细胞壁的化学结构和组成不同造成的。肽聚糖磷壁酸肽聚糖脂蛋白磷脂脂多糖内壁层外壁层细胞壁较厚。肽聚糖15～20层，交联度高，三维网格状结构致密坚韧。细胞壁较薄，肽聚糖层少，交联度低，网格状结构疏松，脂质含量高。G+G-G﹢菌：细胞壁的肽聚糖层厚且交联紧密，当乙醇脱色时，肽聚糖层脱水而孔隙变小，颗粒较大的结晶紫-碘复合物不能从细胞壁中脱除，复染的红色染料虽然也进入细胞，但被紫色遮盖，所以G﹢菌仍保持紫色。Gˉ菌：肽聚糖层薄，交联疏松且富含类脂，乙醇脱色后类脂溶出导致其细胞壁的空隙变大，结晶紫-碘复合物易从细胞壁中脱出，再用红色沙黄复染后呈红色。草酸铵结晶紫碘液（媒染）95％乙醇蕃红（复染）G＋蓝紫色G＋红色G＋未脱色G-脱色小结：1、革兰氏染色是分类鉴定菌种的一个重要指标。（1）染色步骤：初染、媒染、酒精脱色、复染（2）染色结果：G＋：蓝紫色、G-：红色2、细菌细胞壁的结构成分：G＋：肽聚糖层厚、磷壁酸；G-：内壁层：薄的肽聚糖、外壁层：磷脂、脂蛋白、脂多糖3、染色机理：细胞壁的化学结构和组成不同。感谢您的聆听THANKYOUFORLISTENING*******
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