【精品】酒店突发事件处理预案.doc

总经办突发事件处理预案 一．防台风工作方案 二．灭火行动应急方案 三．客人突然死亡事件处理程序 四．炸弹恐吓及发现处理程序 五．客房及其它部位失窃处理程序 六．突然断电处理程序 七．客人滞留电梯处理程序 八．对卖淫、嫖娼的防范 九．打架斗殴、流氓滋扰的防范 十．对精神病、上访、出丑闹事人员的防范 1．防台风工作方案 每年四至十月都为沿海地区的台风季节，台风是一种破坏较强的自然灾害，目前尚未有人为的控制方法，只能实地预测和积极做好防范工作，以确保酒店财产的安全，并将操损失减至最低限度，为此，特制定防台风工作方案： 防台风指挥组织机构： 设立防台风领导小组，小组设组、副组长和组员； 组长：总经理 副组长：应急组织队员 组员：各部门经理及应急组织成员 （2）指挥小组设有临时办公室，临时办公室设有台风监视员，标图员和联络员； （3）领导小组临时办公室配备收录机、对讲机、台风记录簿、台风示意图 设防台风专用电话。 防台风抗风工作的方案： 台风侵袭时各执行人员要绝对向防台风总指挥负责，监视员每隔30分钟向领导小组汇报一次台风动向情况，各部门的工作要点如下： 台风报告（本地区在二十四小时内将有6——7级强风）： 行政办： A、发布台风消息、做法，通知各部门做好防台风的准备工作； B、听从总经理指示，召集各部门经理会议； C、做好防台风的检查工作，并掌握好各部门防台风工作及向总经理汇报； 保安部： A、所有保安人员留酒店待命，任何人不得请假； B、做好“五防”工作（防爆、防盗、防火、防毒、防破坏）； 工程部： 加强对供水、供电系统的维修和检查，对薄弱环节要采取紧急加固； 人力资源部： 组织抢险队伍运输、医疗救护队伍集中待命； 房务部： A、组织人力全面检查客房及露台水管是否畅通； B、发现有问题的部位及时通知工程部维修人员抢修； C、对幅度大的玻璃门窗要进行加固和保护工作； 饮食部： 加强对食物储备的管理、控制、防止食物储备过长时间出现腐烂、变质、免受损失； B、组织人员检查各部位，发现问题及时通知工程部维修人员抢修； C、对于幅度大的玻璃门窗要进行加固； D、做好留宿客人的膳食工作； 财务部： 检查仓库防台风的安全措施，对薄弱环节必须加紧抢修，预防仓库漏水； 注意保护票据的安全，现款按规定不得超过100元以上，如有高额现款必须在台风到来前，存入银行； 员工食堂： 做好员工食堂周围的排水渠的清理及关好门窗； 抓好防台风期间员工膳食的物资储备工作，确保防台风期间员工伙食不受影响； 在防台风期间要注意食物储备，预防变质、腐烂，免受损失； 人事后勤： 做好员工宿舍的疏散、撤退的准备工作； 在防台风工作期间，随时做好员工的思想工作，并掌握好员工的思想动态； 检查员工食堂在防台风方面的准备工作； 采购部： 做好防台风抢险物资的采购及储备； 防台风期间做好食物采购，在采购时严格控制质量，严防变质、腐烂； 前台部： 密切注意风情，及时为客为提供资料； 做好房间的安排和客人资料的保存； 车队在防台风期间做好停放车辆安全措施； 防台风期间必须适当的安排车辆值班； 台风警报（本地区二十四小时内将有八级以上大风） 行政办 向各部门发布台风警报的通知； 组织有关有员对酒店各部位防台风工作检查，随时防台风领导小组汇报检查情况； 医务室人员一律留宿酒店值班，并准备好应急的一切药物； 保安部： 加强巡逻，发现问题及时向领导小组汇报情况； 注意检查及保护留宿员工的生命财产的安全； 确保通讯器材畅通无阻，保证在紧急情况下无障碍； 做好员工疏散保护工作，并检查员工宿舍的门窗是否关好； 做好各要害部门的保卫工作，加强巡逻； 工程部： 加强检查，确保供水，供电的正常，注意安全； 员工宿舍人员离去后停止供电； 做好抢修、抢险器材的准备，组织好抢修队伍； 对重点部位要严格检查，发现问题要及时抢修并向总经理室汇报； 房务部： 加强客房的巡查，加固活动门窗，疏散露台及渠道的积水； 注意保护客人的生命财产安全，发现总是及时转移； 准备好防水砂包，预防房间入水； 如有雷暴，注意电视天线及引线的拆除准备工作； 饮食部： 加强客房的检查，加固活动门窗，疏散露台及渠道的积水； 在防台风期间做好足够的肉菜储备； 各餐厅昼夜安排人员值班，发生情况及时报告； 财务部： 加强各仓库的巡视，注意仓库周围的积水，并疏通积水渠道； 保护钱款的安全，确保票据不失、不湿，如在以风前送款，必须由保安员护送； 员工食堂： 加强食堂的食物储备检查，并预防千仓漏水、浸水； 确保员工在防台风期间的伙食供应，必要时做好送餐工作； 车队： 做好在紧急情况下车队的疏散； 及时做好停车场的积水通道，迅速排除积