桑国俊 杂二代牛产肉性能的研究.pdf

杂二代牛产 肉性能 的研 究 甘肃省黄 牛转化途径和 方法研 究之 — 赵 琦 郑 忠玉 桑 国俊 常 万存 张 有述 甘 肃 省 畜牧兽 医研 究所 王 元 臣 任 兆 董 庞 鹤 鸣 马世 林 李 杨 临夏 州 畜牧 兽医研 究所 张 鸣 实 王 棣 书 姜 西 安 顾 新 民 张春魁 庆 阳地 区 畜牧站 摘 要 本 文 通 过 利 利 本 、 夏利 本 、 短 西 本 、 西 西 本和 黑 西 本 杂二 代 阉牛 头 的肥 。 , 育和屠 宰试 验 系 统 研 究 了甘 肃省 主 要 杂二 代牛 的产 肉性 能 肥 育期 天 , 日 喂 。 、 , 混 合 千 克 头 约 月 时屠 ‘ 交 组 合 期 平 日 重 分别 为 精抖 龄 宰 个 杂 肥 育 均 增 、 、 、 、 、 , 。 弓 和 充 , 月同 休 重 分 另 」为 和 千 克 屠 宰率 、 、 、 和 肠 净 肉率 、 、 和 肠 月同体 产 肉 率 、 、 、