2019中国便利店发展报告和分析.pdf

2019年中国便利店 发展报告 2019 年 5 月 前言 毕马威与中国连锁经营协会 共同探究中国便利店的未来成功之道 毕马威通过与中国连锁经营协会合作，对全国范围内的便利店企业状况以及市场未来趋势进行了深入分析 以探究中国便利店行业的发展现状并展望未来的成功之道。 我们对 84 家便利店企业（含石油系）进行了定量调研，对包括销售表现、运营成本、关键指标、数字化 发展以及资本合作等方面做了量化分析。同时，我们对毕马威在往年业务中积累的文献、案例以及市场数 据等信息进行了相关话题的整理与总结，旨在更加全面，更加深入地掌握中国便利店行业的当前情况和未 来发展的关注点。 调研样本企业年销售额分布 调研样本企业门店数量分布 （元人民币） （家） 目录 一 现状综述 01 二 趋势展望 13 2018 年中国便利店行业呈现出九大发展现状 01 02 03 2018 年中国便利店实现销售额 2,264 单店日均销售额接近 5,300 元人民 盈利能力略有改善，但运营能力和供 亿元 ，门店数量达到 12 万家，行业 币，较去年同期增长约 7% 应链效率仍需加强 增速达到 19% 04 05 06 便利店商品结构进一步优化，自有品 便利店加盟体系在逐步改善，加盟店 政策形势整体趋好，政策细则有待 牌占比有所提高 比例达到 46% ，头部标杆企业示范 优化 作用明显 07 08 09 门店运营成本保持高位，人才投入成 资本合作潜力巨大，但行业心态趋于 数字化转型和会员管理体系积极推进 为主要关注点 理性 2019年中国便利店发展报告- 现状综述 © 2019 毕马威企业咨询 ( 中国 ) 有限公司 — 中国外商独资企业，是与瑞士实体 — 毕马威国际合作组织 (“毕马威国际”) 相关 1 联的独立成员所网络中的成员。在中国印刷。毕马威的名称和标识均属于毕马威国际的注册商标或商标。 2018 年中国便利店实现销售额 2,264 亿元， 01 门店数量达到 12 万家，行业增速达到 19% 中国便利店行业销售额 中国便利店门店数量 （亿元人民币） （万家） 信息来源：2018 年 CCFA 便利店调研 © 2019 毕马威企业咨询 ( 中国 ) 有限公司 — 中国外商独资企业，是与瑞士实体 — 毕马威国际合作组织 (“毕马威国际”) 相关 2019年中国便利店发展报告- 现状综述 联的独立成员所网络中的成员。在中国印刷。毕马威的名称和标识均属于