南开大学《饭店业质量管理》19秋期末考核作业资料答案.doc

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《饭店业质量管理》19秋期末考核-复习资料 学校:南开大学 一、单选题 (共 20 道试题,共 40 分) 【题目】兰建议,一个公司的第一项质量改进措施应该针对() A.一个非常难解决的主要问题或冲突 B.一个成功解决的可能性很高的主要问题或冲突 C.一个冲突或问题,如果解决了,公司将会在投人的时间、努力和金钱方面得到最大的账本底线回报 D.一个不重要的问题或冲突,因此如果出现错误,就不太会引起人们的关注 [解析:此题是必答题,根据所学知识,完成作业] 本题参考答案是:B 【题目】据服务利润链理论,()主要受提供给顾客的服务的价值的影响。 A.顾客满意 B.顾客忠诚 C.顾客价值 D.员工满意

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