青霉素的发酵工艺概况.doc

青霉素的发酵工艺概况 摘要：自工业生产青霉素(penicillins)以来，青霉素以其毒性低、药效可靠等优点被广泛应用。进入上世纪90年代中期后，中国的抗生素生产企业，凭借较低的生产成本、丰富的原料资源和宽松的经营环境，使我国青霉素类药物的发展进入黄金时期。在这个大背景下，本文试图大致地介绍青霉素的生产研究进程。 关键词：青霉素，发酵，菌种，代谢调控。 引文 青霉素是指分子中含有青霉烷，能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用的一类抗生素，又被称为青霉素G、peillin G、 盘尼西林、配尼西林、青霉素钠、苄青霉素钠、青霉素钾、苄青霉素钾等。 青霉素是抗菌素的一种，是指从青霉菌培养