酒店筹备开业工作进度计划.pdfVIP

+ 酒店筹备开业工作进度计划 总计划 时 间 03年6月 03年7 月 03年8 月 03年9 月 03年10 月 序 项 目 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 落实情况 计划调整 备注 号 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 1 确定初始化数据，POS机、 20/3 10/4 电话分机数量、型号 2 编写酒店简介 20/3 10/4 编排各分部门工作计划 25/3 10/4 3 (根据实际在必要情况下 可进行修正). 4 确定赴外地培训人员岗 1/4 10/4 位、领队及时间 对牡丹江地区餐饮进行 1/4 10/4 5 考察确定经营方式及菜 系 对酒店的特殊岗位人才 8/6 6 列出需求表,并开始注意 26/6 招聘专业岗位人才 7 出采购清单 25/6 8/7 8 培训经理到位 5/7 12/7 酒店筹备开业工作进度计划 总计划 时 间 03年6月 03年7 月 03年8 月 03年9 月 03年10 月 序 项 目 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 落实情况 计划调整 备注 号 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 确定餐厅、包间等服务场 8/67 18/7 9 所名称（中英文） 进行市场调查,了解本地 2/7 14/7 酒店业员工工资及福利 10 待遇,制定开业前人员福 利方案报批. 11 拿出各部具体的培训计 17/6 30/6 划和方案及安排 12 酒店管理层和美术兼策 13/6 28/6 划学习VI设计手册 14 酒店管理骨干培训课. 30/6 5/7 16 与员工签订培训合 2/7 8/7 17 员工培训 8/7 3/9 确认各部 VIP 程序,送行 8/7 13/7 18 政部 确定供应商,进行全面采 8/7 8/8 19 购,并与供应商签订采购 合 酒店筹备开业工作进度计划 总计划 时 间 03年6月 03年7 月 03年8 月 03年9 月 03年10 月 序 项 目 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下