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连锁零售企业采购实务
1.采购成本构成分析
2.采购价格调查
3.采购价格确定
1
2
3
【任务分解】
【任务完成】
步骤1:采购价格调查原则
步骤2:采购价格调查流程
步骤3:采购价格调查内容
采购价格调查
子任务2
全面性原则
费用─效益原则
真实性原则
及时性原则
1. 采购价格调查原则
2. 采购价格调查流程
(1)新商品价格调查
3. 采购价格调查内容
新商品价格调查目的
新商品价格调查的目的在于了解市场需求,选择新商品,增加经济增长点,维护商品活力;了解竞争对手的商品类型、数量和价格水平,同时对市场需求有正确的理解和认识。其适用于现实企业商品结构中残缺、价格带不全、市场需求等所有待引进的新商品。文字。
新商品价格调查的内容
市场调查对象必须是与连锁企业经营方式相近的竞争对手。
必须包括该商品的供应商、售价、质量、陈列等,同时应掌握同类商品的品种组合、价格带分布、待引进商品在同类商品中的价格定位等。
(2)敏感商品价格调查
3. 采购价格调查内容
敏感商品价格调查目的
敏感商品价格调查的目的在于了解敏感商品的市场售价,以便及时做出调整,保证价格的市场合理度,以保障连锁企业在同类竞争对手中的价格优势,从而达到吸引顾客的目标。
敏感商品价格调查的内容
敏感商品价格的市场调查至少安排每周1次。
敏感商品的市场调查应包括与连锁零售企业经营类型相近的竞争对手,连锁门店附近的其他类型的商场、超市等,以保证企业商品售价在同一商圈的优越性。
采购部门应根据市场动态及时做出相应的应对举措。如:竞争对手售价低于本企业时,应结合企业实际情况考虑是否有必要降价。确定降低价格时,如无特殊原因采购主管应与供应商沟通,争取相应的支持,体现互利共赢、合作发展原则。
(3)竞争店价格调查
3. 采购价格调查内容
竞争店价格调查是为了了解竞争对手的价格现状和促销方式,借鉴经验、改善现有做法和应对竞争,以便寻找更好的促销方案,提升竞争力。
竞争店价格调查适用于本企业经营的所有商品。连锁零售企业采购主管应每星期不定期对竞争对手的促销方式进行调查,对比评估,确定自己有效的促销方案,以保证促销力度与效果。同时,对竞争店价格调研可以加重与供应商进行价格协商与谈判的筹码,获取供应商的最大支持,以便充分利用供应商资源,为达到最优价格和最好的促销效果做好充分的准备。
(4)供应商价格调查
3. 采购价格调查内容
供应商价格调查的目标是为了更及时充分的了解供应商实力及经营状况,已选择最佳合作伙伴和降低经营风险;掌握供应商与同类公司的合作状况,加重谈谈判筹码,以争取最大利益;保证供应商巨欧提供满足本企业采购需求的能力。
供应商调查应遵循高效、谨慎的原则,了解供应商实力,争取最大有利于我方的合作条件,具有市场同类产品中低廉的价格,优良的商品质量,良好的配合度,优质的售后服务,商品质量符合国家、行业及企业规定的各项标准。
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