简述汉堡王(北京)餐饮管理有限公司天津宾水西道分公司项目验.docxVIP

汉堡王（北京）餐饮管理有限公司天津宾水西道分公司项目验收监测报告表 南环监验字［2014］第096号 天津市南开区环境保护监测站 2014年12月 监测报告说明 1、 监测报告无本站监测报告专用章、骑缝章无效。 2、 监测委托方如对监测报告有异议， 须于报告之日起十五日内，向 本站提出。 3、 对于非本站人员采集的样品，结果仅对送检样品结果负责。 4、 对现场不可复现的样品，仅对采样（或监测）所代表的时间和空 间负责。 5、 未经书面授权，不得部分复制本报告。 地 址：天津市南开区红旗路西湖道西 136号 电 话：022传 真：022邮政编码：300113 承担单位：天津市南开区环境保护监测站 站长 ：李刚 项目负责人： 现场监测负责人： 报告编写： 审 核人： 批 准人： 批准日期: 建设项目名称 汉堡王(北京)餐饮管理有限公司天津宾水西道分公司项目 设单位名称 汉堡王(北京)餐饮管理有限公司 建设项目主管部门 天津市南开区坏境保护局 建设项目性质 新建r 改扩建 技改 迁建 主要广品名称 设计生产能力 实际生产能力 环评时间 2014年10月 开工日期 投入试生产时间 2014年11月 现场监测时间 2014年12月11日、12日 环评报告表 审批部门 天津市南开区 环境保护局 环评报告表 编制单位 天津市气象科学研究所 环保设施设计单位 环保设施施工单位 投资总概算 300万元 环保投资总概算 13万元 比例 4.3% 实际总投资 300万元 实际环保投资 13万元 比例 4.3% 验收监测依据 〈〈中华人民共和国环境保护法》； 中华人民共和国国务院令第 253号〈〈建设项目环境保护管理条 例》； 国家环境保护总局令第 13号〈〈建设项目竣工环境保护验收管 理办法》； 国家环境保护总局文件环发 [2000]38号〈〈关于建设项目环境保 护设施竣工验收监测管理有关问题的通知》 ； 2004年天津市人民政府令第 58号〈〈天津市建设项目环境保护 管理办法》； 天津市环保局 津环保管[ 1998 : 176号”〈〈天津市建设项目环 境保护设施竣工验收管理规定》； 天津市环保局 津环监测[2003 : 61号”〈〈天津市建设项目竣 工环境保护验收监管管理办法》。 天津市气象科学研究所〈〈汉堡王(北京)餐饮管理有限公司大 津宾水西道分公司项目环境影响报告表》 2014年10月； 〈〈关于对汉堡王 (北与)餐饮管理有限公司天津宾水西道分公 司项目环境影响报告表的批复》 南开环保许可表[2014]26号 (9)天津市南开E境保护监测站 南环监验字【2014】096号〈〈汉 堡王(北京)餐饮管理有限公司天津宾水西道分公司项目验收监测 方案》。 项目主要建设情况 建设地点 该项目地址位丁天津市南开区宾水西道与凌宾路交口西南侧天津奥城彩 柴涯生活广场8号楼103号商铺。 建设内容 该项目建筑面积241平方米，主要设用餐区（预设座位87个）、厨房操 作问、经理室、员工休息室、垃圾问、干货问、冷藏问等，日最大客流量为 300 人。 公用工程 3.1给排水 供水：该项目用水由南开区市政供水管网提供。 排水：该项目盥洗污水经化粪池、厨房含油污水经隔油装置处理后经市政 污水管网排入津沾污水处理厂。 3.2供热与制冷 该项目冬季采暖、夏季制冷使用 3台分体式空调。 3.3供电 该项目由市政电网提供。 4其他 该项目食品加工设备均适用电能，食品加工过程中不用天然气。 生产工艺流程 一、生产工艺流程分析 本项目主要经营汉堡、炸鸡、冰淇淋、冷热饮等西式快餐，通过简单的 烹饪（煎炸、加纯净水调配）即可食用或饮用。 主要污染排放情况 1、 废气 本项目产生的油烟经集气罩统一收集后采用油烟净化器（型号 HQD-JYJ 静电式油烟净化设备，资质证书编号 JHZA2014-1046）净化，经自设的排烟通 道引至商场排烟主管道内集中排放。 2、 废水 该项目盥洗污水经化粪池、厨房含油污水经隔油装置处理后经市政污水管 网排入津沾污水处理厂。 3、 噪声 该项目主要噪声源排风机、东侧交通。 4、 固体废物 该项目固体废物包括生活垃圾和餐饮垃圾，生活垃圾由市容部门统一活 运处置，餐饮垃圾委托天津碧海环保技术咨询服务有限公司收集处置。 环保检查结果 环评批复、环保检查结果及验收监测项目 1、 环评批复： 烹饪油烟必须经油烟净化装置净化达标后集中高空排放。 排放餐饮废水设置隔油池。 排风机等应选用低噪声设备并采取隔声、减振措施，确保噪声达标排放。 2、 现场检查结果： 该项目丁 2014年11月投入试运行。该项目在设计、建设阶段基本落实了 初步设计中环境保护篇章以及环评批复中提出的环保治理措施，做到了环评及 批复要求。其中：