零食促销策划方案.doc

　　经营一家休闲食品加盟店，需要经常的做一些产品促销活动，来提升店铺的销量，并且也能让加盟店的知名度得到提高，所以，做好加盟店产品的促销活动，就成了一个很关键的营销方法。下面是整理的一些关于零食促销策划方案的文章，希望对你有所帮助。 　　#零食促销策划方案1# 　　在经营零食店的时候，我们也许会经常接触到促销活动，毕竟促销活动的举办是我们零食店吸引拉拢顾客的一种手段和方法。如果我们经营一家休闲零食店，可以做哪些促销活动，吸引客户呢伊味儿凭借多年的加盟连锁经验，总结了以下的建议，希望对开休闲零食店的朋友有所帮助。 　　1试吃活动 　　采用“试吃”方式，吸引新客户对于“试吃”，很多店都有这种做法，但只是在客户前来询价的时候才有此举动，并没有公开操作.(有条件的话，可以做一个x展架或者宣传海报，摆设在店中显眼位置)，让客户可以一眼直接看到，能在很大程度上吸引其前来试吃和体验。 　　“试吃”提供的不仅仅是让客户品尝产品的味道，了解产品，更多的是打消新客户对于陌生环境的一种顾忌心理，帮助客户熟悉店铺，建立情感。在做试吃的时候，可以专门开设一个区域，并提供一次性的竹签或者其他餐具，以便客户使用和品尝。既可以达到吸引客户的目的，又可以提升该店的形象。 　　2时段促销 　　在人员比较集中的时间段安排的一些促销活动，提升营业额。 　　中午(12:至13:)凡是在店内消费满某某元的，可赠送某某。(例如夏天赠送饮料1瓶、冬天赠送炒货1包) 　　晚上(19:至2:3)促销活动若要加大效果，店主可以加大赠送力度，并设置赠送人数限制，降低客户拿到赠品的难度，让客户有紧张感，促进其消费。 　　通过赠送的方式，属于间接的价格策略，并且量化的包装，能保证产品更高的利润，能够保证赠送不至于降低利润。 　　通过赠送，一方面可以稳住产品的价格，避免直接的价格竞争，另一方面也能迎合客户的便宜实惠和贪小便宜的消费心理。 　　3节假日活动 　　对于比较重大的节假日，可以适当的安排促销活动。比如马上我们要过中秋节了，选择在节日当天，迎合消费群体的作息时间，在原先安排的中午和晚上促销时间段，在原来赠送的前提下，赠送月饼1块。 　　4会员活动 　　店主可以通过渠道的建设，加大产品的销售。例如，开设一个批量采购优惠服务，假设一次给予9折优惠，二次给予5折，三次给予8折优惠，采用步步吸引的方式，牢牢吸引住客户。还可以像伊味儿休闲零食那样建议门店每个月的8号，18号，28号作为会员日享受特殊折扣，会给您带来意想不到的效果哦 　　#零食促销策划方案2# 　　休闲食品营销方案 　　一、 概述 　　纵观现在的食品市场，除了每餐要吃的所谓的“饭菜”，休闲小食品占着绝对的比重，走进超市，休闲食品恐怕也是占地最多的吧。休闲食品 (leisurefood)其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品.主要分类有干果，膨化食品，糖果，肉制食品等.随着生活水平的提高，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市，就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。 　　据超市相关负责人介绍，近年来，休闲食品市场规模呈几何级的速度增长，高出食品市场平均增长率2个百分点。但面对世界经济的一体化，目前休闲食品市场却略显底气不足，面临着严峻的挑战。业内人士指出，随着休闲食品产业规模的扩大，一些有实力、有品牌的优势企业必将占据垄断地位，形成企业优势和地域优势，从而使红火的休闲食品市场走向规范。 　　二、 目标市场选择与分析要对目标市场进行选择分析，首先要对产品进行分析定位，我们确定该产品为具有时尚前沿消费理念的健康休闲食品，是都市白领人士，尤其是白领丽人工作生活学习时首选高档、保健、休闲、消费食品。这一产品既具有普通休闲食品的美味，又兼具时尚人士所追求的营养健康作用，凸显时尚元素。我们说产品定位是产品在市场中所扮演的角色。有了这样一个市场角色，就要为其设计一个能够展示其全部“才华”的舞台。我们为其选择了现代化大都市作为舞台，并为其设计了绿色的健康背景。做出这样的选择其实还是有点困难的。首先，现代化大都市并不是我们最好的根据地，其原有产品在这些市场的占有率很低。企业一些人士提出，这是放弃自己的强项，拿自己的弱项来和人家竞争。但我们认为其实不然因为市场对于这一产品而言，完全是新鲜的，它必须面对任何市场，而高端市场正符合该产品的市场定位。只有高端市场才能够迅速地接受它、认识它，只有高端市场才有人愿意尝试，只有高端市场才有更多的目标消费者，只有高端市场才能找到产品时尚元素所对应的切入点。其次，许多人认为，