九江学院天然药物化学知识复习复习课程.pdf

天然药物化学知识复习 一、 名词解释（ 5x3’） 1、 天然药物化学：天然药物化学是运用现代科学理论与方法研究天然 药物中化学成分的一门学科。 2、 有效成分：指天然药物中具有一定的生物活性、能代表天然药物临 床疗效的单一化合物。 3、 有效部位：是指当一味中药或复方中药提取物中药提取物中的一类 或几类化学成分被认为是有效成分时，该一类或几类成分的混合体 即被认为是有效部位，如人体总皂苷。 4 、 分配系数 K：溶质在上相溶剂中浓度与在下相溶剂中的浓度的比值。 5、 分离因子： A、B 两种溶质在同一溶剂系统中分配系数的比值。 6、 苷：是由糖类或糖类衍生物与另一非糖物质通过糖的半缩醛或半缩 酮羟基与苷元脱水形成的一类化合物。 7、 黄酮类：指两个具有酚羟基的苯环通过中央三碳原子相互连接而成 的一系列化合物。 （C6-C3-C6） 8、 单萜： 是指分子骨架由两个异戊二烯单位构成、 含 10 个碳原子的化 合物。 9、 挥发油：是一类具有芳香气味的油状液体的总称。 在常温下能挥发， 可随水蒸气蒸馏。 10、 溶血指数： 指在一定条件下能使血液中红细胞完全溶解的最低溶度。 11、 生物碱：一般指存在于生物体内的一类含氮有机化合物。多数具有 碱性且能和酸结合生成盐； 大部分为杂环化合物且氮原子在杂环内； 多数有较强的生理活性。 二、 简答题 (40’) 1、简述溶剂提取法的基本原理及分类？ 答：是根据“相似者相溶”这一原理进行的，即凡化合物的结构与水相似，就具 有亲水性， 凡化合物的结构与油相似， 就具有亲脂性。 通过选择适当溶剂将化学 成分从原料中提取出来。 溶剂法分类：浸渍法、渗漉法、煎煮法、回流提取法、连续回流提取法、超临界 流体萃取技术、超声波提取技术、微波提取技法 2、天然药物有效成分提取方法有几种？采用这些方法提取的依据是什么？ 答：①溶剂提取法： 利用溶剂把天然药物中所需要的成分溶解出来， 而对其它成 分不溶解或少溶解。 ②水蒸气蒸馏法： 利用某些化学成分具有挥发性， 能随水蒸 气蒸馏而不被破坏的性质。③升华法：利用某些化合物具有升华的性质 3、简述聚酰胺色谱分离原理及在化学分离成分的特点？ 答：原理：酰胺羰基与酚类、 黄酮类化合物的酚羟基或酰胺键上的游离胺基与醌 类、脂肪羧酸上的羰基形成氢键缔合而产生吸附。 特点：（1）形成氢键的基团（如酚羟基、羧基、羰基）数目越多，则吸附能力越 强 （2）处于对位、间位吸附力强于邻位 （3）分子中芳香化程度高，则吸附性增强，即芳香环和双键多，吸附力强。 4 、苷键具有什么性质，苷键裂解有哪些主要方式，各有何特点？ 答：苷键是苷类分子特有的化学键，具有缩醛性质，易被化学或生物方法裂解。 裂解方式： （1）酸催化水解： 水解程度的难易程度的关键因素在于苷键原子的质 子化是否容易进行。 （2）乙酰解反应： 乙酰解的反应机理与酸催化水解相似， 它是以 CH3CO+为进攻 基因，发生乙酰解的速度与糖苷键的位置有关。 （3）碱催化水解：酯苷、酚苷、氰苷、烯醇苷和 β-吸电子基取代的苷易为碱所 水解，但有时得到的是脱水苷元。 （4）酶催化水解：专属性高，条件温和，酶解反应的效果取决于酶的纯度以及 酶的专一性的认识。 （5）过碘酸裂解反应： 用过碘酸氧化 1，2-二元醇的反应可以用于苷键的水解称 为 SMITH裂解，是一种温和的水解方法，适用的情况：苷元结构不稳定， C 苷不 适用的情况：苷元上也有