美容美发运营细节培训课本.ppt

综合店人事架构晋升图标;;烫染店人事架构晋升图标;各部门人力资源管理;第一章 人力资源管理;二、美发部职责（正： 副： ） 1.协助分店设定店铺的经营目标，并负责美发方面的目标分解（分解到每天及每个发型师、发型技师）。 2.拟定切合部门实际的工作计划，并切实抓好计划实施。 3.定期召开骨干会议，研究解决工作中遇到的各种难题。 4.协助分店招聘发型师、技师，并具体负责发型师、技师日常工作的安排。 5.负责发型师、技师的岗前培训及在职培训，不断提高发型师、技师的综合素质。 6.定期对发型师、技师进行技能及绩效考核，并依据考核结果实施必要的奖惩及培训强化。 7.督导发型师、技师的现场作业，及时纠正工作中存在的各种偏差。 8.负责发型师、技师的考勤，对发型师、技师的仪容仪表、服务规范实施有效的监督和管理。 9.实施人性化的管理，充分发挥发型师、技师的主动性、积极性和创造性。 10.协助分店设计美发项目，并具体负责美发项目的开发及推广。 11.协助分店策划涉及到美发方面的促销方案，并具体负责方案的实施。 12.充分掌握美发方面的相关信息（顾客需求、市场动态、营业数据、顾客抱怨等），并定期进行分析对策。 13.协助分店处理顾客投诉，并具体负责美发方面的客服工作。 14.协助分店优选美发产品，并严格控制实操过程的材料耗费。 15.监督和维护责任区域的清洁卫生，保持优良的服务环境。 16.完成上级领导交办的其它工作任务。;三、行政部职能 1.制定切合店面行政后勤管理实际的各阶段工作计划，并组织实施和跟进实际效果。 2.负责分店产品、用品及其它物品耗材的采购、保管，把好质量关，控制好进货成本。 3.做好财产实物管量，定期盘点库存，确保账账、账实相符。 4.做好营业设施设备的日常维护，保障日常经营的顺利开展。 5.做好全店清洁、卫生、通风、温度、绿化等工作，营造舒适的经营环境。 6.做好员工食堂和宿舍的管理，妥善安排好员工的食宿生活。 7.做好分店安全管理，及时消除安全隐患，确保财产及人身的安全。 8.督导收银作业，杜绝管理漏洞，确保现金安全。 9.协助分店进行人员招聘，并建立员工的人事档案。 10.协助分店做好员工考勤，并实施对员工行为规范的有效监督。 11.协助分店做好与工商、消防、公安、居委会等政府职能部门的公共关系维护工作。 12.负责公店公文的草拟、收发、公布、打印及文档管理。 13.定期对部门员工的工作态度和工作业绩进行考核，并根据考核结果提出奖惩、晋升建议。 14.合理分工，安排好下属员工的日常工作，并跟进其工作效果。 15.掌握好部门员工的思想动态，及时调整好员工的心态。 16.抓好对部门员工的专业技术培训，不断提高员工的综合素质。 17.协助分店抓好对全体员工的非专业技能培训，不断提高员工的综合素质。;店长（副店长）;第二节 岗位职责、工作规程;3.工作职责 A.了解经营方针与目标，制定年度工作计划，月度工作计划。 B.执行目标管理，检查执行状态及执行结果，及时调整。 C.在总部与员工之间进行沟通，使全店员工明确公司总部的意图及各种规定。 D.对员工业绩进行评估，予以培训，随时调整人员结构以适应本店发展需求。 E.负责店内人员、商品、设备、现金、账务凭证、安全卫生等管理作业，合理安排店铺人员的工作，确保本店正常运作。 F.迅速处理突发的意外事件，如火灾、停电、盗窃、抢劫等。 G.执行公司下达的各项工作或计划及对员工的月计划和检查进度。 H.掌握店内的销售动态，并及时向公司提报相关报告及数据和提出合理建议。 I.监督与改善店内的物料资料的损耗管理，降低营运成本。 J.分析店内经营情况，了解竞争对手经营信息，不断改进。 K.负责对店内员工的激励及创造的维持良好的团队氛围。 L.全面了解店铺的人事、考勤、员工心态等情况，并对物品采购、员工考勤、奖惩、借支等事项进行审批。 M.定期对店铺人员组织召开相关会议。 N.新人培训（收银员、客服员、助理、卡哪吧负责员、清洁员）； O.做好营收、费用等各项营业数据统计工作。 P.做好促销活动的安排和培训。 Q.顾客重在投诉与意见的处理和决策。;4.职责细分 A.店务管理： a.主持店务会议 b.实行目标管理，明确各岗位分工、协作。 B.人事管理 a.企业各类管理制度规章规划、审核。 b.员工之任免、调迁、考勤、奖惩等人事事务之监督、考核。 c.人事规章制度规划、审核。 d.有效地运用干部，强化现场管理，缔造佳绩。提升人员的士气及气势。 e.总务事务之监督、考核。 f.落实执行公司规章及政令的宣导。赏罚分明，行事公正分明，无私心。 g.培养全体员工自动、自发及尊师重道的精神，并身体力行。 h.塑造积极、竞争、活泼、快乐的组织气氛。 i.带领全体同事不断努力，超越自我，不断学习创新。 C.总务管