2021年粮油质检员模拟试卷.docVIP

单位名称：—————————————— 姓名：———————————————— 一、选取题[四个选项中只有一种是对的或最佳，将对的或最佳填入（ ）中。共40题，每题1分] 为减少杂质对容重影响，因此规定了上、下筛层，测定容重必要用筛过（ ）试样。 A、半净粮 　　　　　　B、净粮 C、绝对下筛层筛上物 　　D、绝对上筛层筛上物 2、减量称量法是运用（ ）称量质量差值来拟定所称物品质量，是一种惯用称量办法。 A、一次 B、两次 C、三次 D、四次 3、一级化学试剂又称（ ）纯。 A、优级 B、分析 C、化学 D、基准 4、[H+]=2.0×10-5mol/L，按对数有效数字运算规划，基PH值应为（ ）。 A、4.699 B、4.7 C、4.70 D、4.700 5、在同一系统中，基本单位元不同，摩尔质量也不同，如下表达式错误是（ ）。 A、当n(Ca2+)=2mol时，则n(Ca2+)=4mol B、当时，则n(H2SO4) =0.5mol C、当n(KMnO4)=40mmol时，则n(KMnO4)=200mmol D、当n(B)时，则=Z.nB 6、测得某试样组分含量（%）为：3.40、3.42、3.54、3.47、3.22、3.61、3.48、3.38、3.52，如果第10次测定成果不被Q检查法弃去（n=10时，Q95=0.58），其最大值不能高于（ ）。 A. 4.15 B. 4.14 C. 2.68 D. 2.69 7、为减少办法误差带来影响，可采用（ ）办法。 A、对照实验 B、加强操作人员技能培训 C、空白实验 D、增长测定次数 8、使用分光光度计，打开电源开关后，一方面（ ）。 A、启动样品池暗盒盖子 B、调透光度“0” C、调节波长 D、调透光度“100%”处 9、使用碱式滴定管时进行滴定，对的操作是（ ）。 A、拇指和食指捏住橡皮管中玻璃珠所在部位稍上部 B、拇指和食指捏住橡皮管中玻璃珠所在部位稍下部 C、接近终点时迅速摇匀，变色即停止 D、开始迅速滴定，接近终点前停止，并等待30s后缓慢滴定至变色 10、甲基橙pKHIn=3.4，推算其理论变色范畴为pH（ ）之间。 A、3.4～4.4 B、1.4～5.4 C、3.1～4.4 D、2.4～4.4 11、原则溶液浓度等于或低于（ ）mol/L，应在临用前将浓度高原则溶液用煮沸并冷却无二氧化碳水稀释，必要时重新标定。 A、0.1 B、0.05 C、0.02 D、0.01 12、直接评价粮食食用品质办法是（ ）。 A、感观指标评价 B、化学指标评价 C、营养指标评价 D、物理指标评价 13、国内小麦原则中规定：小麦赤霉病粒最大容许含量为（ ），单立赤霉病项目，按不完善粒归属。 A、1.0% B、2.0% C、4.0% D、8.0% 14、如两个相邻峰分离限度可达98%，则计算得到分离度R为（ ）。 A、0.5 B、1.0 C、1.08 D、1.5 15、依照检测原理和合用范畴，电子捕获检测器属于是（ ）。 A、通用型，质量型 B、通用型，浓度型 C、选取型，质量型 D、选取型，浓度型 16、速率理论办法H=A+B/u+Cu中，C项意义是（ ）。 A、涡流扩散项 B、分子扩散项 C、纵向扩散项 D、传质阴力项 17、评价色谱柱柱效能时，如非滞留组分保存时间为30s，组分A保存时间为630s，组分A色谱峰峰底宽度为30s，则该色谱柱有效塔板数为（ ）。 A、160 B、600 C、6400 D、2216 18、下列光源中可作为原子吸取分析用光源是（ ）。 A、白炽灯 B、氘灯 C、空心阴极灯 D、碘钨灯 19、下列哪种干扰中不能采用原则加入法消除是（ ）。 A、物理干扰 B、化学干扰 C、光谱干扰 D、基体干扰 20、背景吸取是原子吸取中常用一种（ ）。 A、光谱干扰 B、化学干扰 C、物理干扰 D、电离干扰 21、普通原子吸取分光光度计中光源发射谱线为（ ）。 A、线光谱 B、带光谱 C、持续光谱 D、紫外光谱 22、当试样中磷酸盐干扰原子吸取分析法测定钙含量时，可在试样溶液中加入（ ）消除干扰。 A氢氧化钠溶液 B、加水稀释 C