关于猪肉涨价的经济学分析及中学田径类教学内容创新与开发的基本思路分析.doc

关于猪肉涨价的经济学分析 市场营销 国际金融 【摘要】猪肉涨价，不是一个简单涨价的问题。是什么原因引起这次大规模的涨价？它将对我们产生什么样的影响呢？以及政府又采取什么措施来缓解涨价压力？本文拟用经济学的一些原理对上述问题进行分析。 【关键词】机会成本;弹性需求价格;消费者剩余;市场失灵 Pork prices of Economic Analysis Abstract: The pork rises in price, is not a problem rising in price simplely. Be what cause arouses current large-scale price rising? What effect will it to produce to us? What measure does and the government adopt the pressure coming to relieve price rising? This article tries to answer these questions with the economic nalysis tool. Key words: opportunity cost; price elasticity of demand; consumer surplus; market failure 背景：从五月初开始，猪肉价格一路攀升，达到了十年以来价格的最高点，这也是全国各地的普遍存在的共性问题，5月末，猪肉的话题再次成为人们关心的焦点：猪肉大涨价啦！ 商务部有关负责人表示，猪肉价格上涨的原因之一就是去年上半年受疫病和市场供需变化等因素影响，猪肉价格持续下跌，一些养殖户为减轻损失，缩减养殖规模，而6月份后，虽然猪肉价格逐步回升，但养殖户的补栏进度比较缓慢，导致目前生猪存栏水平较低，市场供应少。原因之二是2006年以来，玉米等主要饲料价格上涨，养猪成本增加。目前，商务部已经采取措施加强各地的市场监测，引导养殖户适当补栏，增加市场供给，引导货源流向，调剂区域间的余缺。材料来自王苏伊，市场报 材料来自王苏伊，市场报 那么从经济学的角度分析涨价的原因，应该主要从供给(supply)和需求(demand)两方面来分析： 从影响供给(supply)的因素：价格，投入产品的价格，技术，期望，生产厂商数量来看： 从价格(price)方面来看是如何影响供给的——去年上半年受疫病和市场供需变化等因素影响，猪肉价格持续下跌，一些养殖户为减轻损失，缩减养殖规模。去年生猪收购价格低，养猪户纷纷屠宰母猪，生猪存栏大幅下降，直接造成可繁育母猪数量大幅减少，导致目前猪出栏量减少，市场上仔猪供不应求。这一系列价格因素导致了生产规模的减少，养殖户的减少，猪肉的供给的减少是必然的。 从生产投入的成本(cost)来看是如何影响供给的--去年四季以来，玉米等饲料原料涨价，使猪饲料从去年的1.38元/公斤涨至今年的1.58元/公斤，仅此一项使一头猪的成本上涨近200元；饲料价格的上涨致使饲养成本的提高。再是屠宰费和运费上涨间接影响生猪的生产成本。目前的屠宰费为32元/头比去年同期上涨10%。由于受成品油价和交通部门限载的影响，造成生猪价格与去年同期相比每公斤上涨0.05元。饲养人员工资上调拉动了生猪成本的上扬。生产成本的大大提高导致了养殖户生产积极递减，大量的缩减规模。从而导致了供给的减少。数据来自 数据来自 /questionhtml 从生产的厂商的数量来看是如何影响供给的——据统计，去年四季度冀、鲁、豫、苏、浙、皖、川、渝、湘等9个主产区的生猪总存栏，除河北、重庆略有增长、河南基本持平外，其余6个主产区均有不同程度的下降。11月份生猪总存栏1.79亿头，比上年同期下降2.1％。与上海市毗邻的苏、浙、皖3省下降幅度较大，分别下降11.6％、1.9％和6.7％，导致养猪量明显减少。厂商数量的减少，养殖数量的减少，直接影响了供给。数据来自 数据来自 /questionhtml 从期望(expectation)来看是如何影响价格---内地市场从生猪收购到屠宰，再到市场销售，中间环节多，费用高，使得养猪户的利润空间薄。不少养猪户的理性选择就是退出这一行业，所以养猪人减少。正是由于养猪人对养猪的期望值不高，积极性不高，也影响到了供给。 从机会成本(opportunity cost)来看是如何影响供给的---中国经济的快速发展，就业岗位的增多，以及在外务工待遇和工资的提高，大部分身份为农民的养猪户会选择进城务业而放弃养猪。养猪的机会成本大大提高了，会计利润减少。造成养猪户减少了，因此直接影响到了供给。 影响供给的