门店卖场的布局与设计概述.pptx

门店卖场的布局与设计（供第四周用）;教学目标;教学重点难点;;;一、连锁门店卖场布局的作用;;二、卖场布局设计原则（重点）;;;; 有些卖场是多层的，如家乐福，门店上下两层，进入卖场后先是随扶梯上二楼，然后才能下一楼交款，不能直接在一层购物，这样的目的在于将顾客在卖场内的逗留时间延长，以便有更多的机会向顾客展示商品。卖场的设计也是本着这一目的，就是要让顾客在门店内滞留时间最大化。 ;;三、卖场布局设计的要素;;;;四、卖场设施的布局与设计;;;一、出入口设计;;;出入口布局;（二）卖场中央设施的布局;;;;;;;;;;;;;（3）辅助展示工具;;;;;;;;;;;;;;;超市卖场磁石点分为五个，应按不同的磁石点来配置相应的商品： (1)第一磁石点　(主力商品) 　位置：卖场中主通道的两侧，也是商品销售最主要的地方。 　配置的商品主要是： 　①主力商品；②购买频率高的商品；③采购力强的商品。 　　 ;;;;;;;;;;;卖场布局中磁石理论的具体运用;;;;（三）卖场的内境设计;;;;5、气味与声音设计;;;;（四）卖场后方设施的布局 ;;（五）卖场的外观设计;;;;;;;;;;;;;实训;2、通道设计;通道设计;通道设计;通道设计图;灯光设计;（三）收银区域的设计;二、卖场区位划分与布局;;（二）商品配置的面积分配;（三）商品位置的配置;;三、卖场布局中磁石理论的运用;;; 案例分析;;第二节 一般商品陈列;商品陈列概念;一、商品陈列的功能;（一）商品在货架不同位置的分布;（二）商品陈列的一般方法;5、端头陈列法;;7、突出陈列法;11、关联陈列法;;;;三、商品陈列技巧;（二） 商品陈列技巧;四、商品陈列检查事项;商品陈列维护注意事项;果蔬陈列方式 ;;陈列设备要求;标识要求;水果蔬菜的陈列原则;水果陈列图;畜禽类肉品的陈列; 水产品陈列原则;熟食陈列原则;面包的陈列原则;家乐福陈列;作业;9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。3月-213月-21Monday, March 1, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。00:45:5900:45:5900:453/1/2021 12:45:59 AM 11、越是没有本领的就越加自命不凡。3月-2100:45:5900:45Mar-2101-Mar-21 12、越是无能的人，越喜欢挑???别人的错儿。00:45:5900:45:5900:45Monday, March 1, 2021 13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。3月-213月-2100:45:5900:45:59March 1, 2021 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。01 三月 202112:45:59 上午00:45:593月-21 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。三月 2112:45 上午3月-2100:45March 1, 2021 16、业余生活要有意义，不要越轨。2021/3/1 0:45:5900:45:5901 March 2021 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。12:45:59 上午12:45 上午00:45:593月-21