2020_2021学年高中生物专题4生物技术的安全性和伦理问题1转基因生物的安全性课件2新人教版选修3.ppt

专题4 生物技术的安全性和伦理问题 4.1 转基因生物的安全性 核心素养 通过辩论引导学生关注转基因生物安全性问题的不同观点，形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度，促进学生“理性思维”的发展。 通过走入社会调查，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性，使学生更多地关注社会实际，关心社会问题，提高全民科学素养，培养学生的社会责任感，成为合格的现代公民。 请写出基因工程的基本操作步骤有哪些？与传统的诱变育种、杂交育种相比有哪些优点？ 获取目的基因 构建表达载体 导入受体细胞 检测与鉴定 优点： 定向改变生物的遗传性状； 打破远缘杂交不亲和的障碍。 转基因成果令人叹为观止 20世纪，生物学领域乃至整个科学领域最有影响的事件，莫过于基因工程的诞生了。基因工程的产生并不是偶然的，它是分子生物学发展到一定阶段或时期的一种历史的必然。从20世纪40年代开始，许多科学家对基因进行了一系列的探索，为基因工程的产生作出了理论和技术上的准备。美国分子生物学家保罗· 伯格在这中间进行了关键性的研究，他领导的研究小组在体外完成了两种DNA分子的重组，成为基因工程的开拓性人物。 基因制药 从20世纪90年代至今，全世界包括基因制药在内的生物技术药物的销售额，以年均30%的速度增长。生物制药已成为21世纪的朝阳产业。 与发达的国家相比,我国基因工程研究起步较晚,但政府对于发展生物技术给予了足够的重视, 我国基因工程制药的研究和开发已跻身于世界先进国家行列。乙型肝炎表面抗原基因工程疫苗是我国投放市场的第一种高新技术疫苗。在2009年甲型H1N1流感病毒流行时,我国也率先利用基因工程生产出了流感疫苗。 转基因动物 自1982年琅尔米特（Palmiter）等首先通过转基因动物技术获得“巨鼠”以来，转基因动物的研究发展迅速。 转基因动物正在改变着生物医药、农业生产、环境保护、生物材料，甚至是整个生命科学研究与发展面貌。利用转基因动物技术，既可加快家畜品种的改良速度，提高肉、奶、蛋的产量和品质，又可生产珍贵的药物蛋白，为大量患者造福。可以说转基因动物技术对于人们千百年来追求的丰衣足食，延年益寿两大目标都会做出具大的贡献。 目前，我国已获得了转基因鼠、转基因鱼以及转基因猪、转基因?羊、转基因鸡等具有快速生长能力或抗病能力的家畜、家禽种系。 转基因植物 世界人口现已达到历史性的70亿，贫困、饥饿和营养不良人口达到10亿，据预计2050年全世界人口还将增至92亿，世界粮食安全需求至少增长70%。该如何养活2050年的世界，成为一个无比艰巨的挑战，也是各国不得不为之深思熟虑的难题。 转基因比非转基因品种增产20%左右，转基因技术已经成为人类解决饥饿和贫困不可或缺的技术。 目前，转基因植物中以大豆和玉米最多，其次是棉花和油菜。 种植面积较大的国家：美国、阿根廷、巴西、加拿大、印度和中国。 科学发展的现状 对基因的结构、基因间的相互作用、基因的调控机制等了解有限； 转移的基因是异种生物的基因； 外源基因的插入部位往往是随机的，有时会出现人们意想不到的结果。 转基因生物安全吗？ 食用后会不会对人体健康造成隐性伤害？ 重组DNA会不会侵入环境中的微生物体内，而使之变成新的致病菌？ 转基因生物会不会对生态环境造成破坏？ 崔永元 方舟子 辩论题：转基因食品可以放心地食用吗？ 正方 反方 转基因生物与食物安全 理解每一项理由的含义。 指出两种观点争论的焦点是什么？ 主要焦点是：关于“实质性等同”的分歧；“毒性蛋白是否存在”；“是否出现新的过敏原”等。 理性看待转基因技术 由于人们的价值观取向不同，面对新生事物，出现激烈的争论是正常的。 正确做法：趋利避害（发挥道德规范的作用，限制科技的负面效应） 中国的政策和法规健全——《基因工程安全管理办法》、 《农业转基因生物标识管理办法》；绝大多数科学家都能自觉地遵守科学研究道德。 了解真相，相信科学 达标训练 1．人们培育基因作物的主要目的是（ ） A．提高物种的多样性 B．提高作物的适应能力 C．提高作物的产量和质量 D．加快作物的进化过程 2．下列哪项不是转基因成果( ) A．清除石油污染的假单孢杆菌 B．高产青霉素菌株 C．转基因抗虫棉 D．巨型小鼠 3．关于转基因生物引发的安全性问题的叙述，错误的是( ) A．转基因生物引发的安全性问题包括食物安全、生物安全、环境安全 B．转基因生物引起安全性问题的原因之一是外源基因插入宿主基因组部位往往是随机的 C．转基因生物引发的安全性问题是无法弥补的 D．转基因生物有可能造成安全性问题，但不能一概而论 C B C 达标训练 对番茄的研究中发现，害