2022届高三生物一轮复习：例谈生物实验题的审题重点和答题技巧.docVIP

例谈生物实验题的审题重点和答题技巧 科学审题是顺利解题、正确答题的关键。审题的质量决定着解题的成败。然而，审题过程是一个严谨的思维活动过程，它既要求学生有足够的知识基础，又要求学生具有良好的思维品质和习惯。因此，在解答生物实验题时，教师需要引导学生重点从实验目的、实验原理、实验变量、实验条件等方面进行理解，这样才能较快地获得合理的解题思路，避免盲目尝试，从而不断提高学生的审题能力和解题能力。下面是本人的几点做法，希望对提高学生的答题能力有所帮助。 一审：明确实验目的，提高答题的针对性 做实验题的第一步就是必须明确实验目的，进而确定实验类型，即验证型还是探究型。 这两类实验题因其特点不同，解答方法和技巧也不同，训练时应做到“有的放矢”，提高答题的针对性。现以2010年海南生物高考卷第21题（3）为例进行分析： （2010·海南卷）已知激素A存在于木本植物种子的种皮中，为了验证激素A对种子萌发的抑制作用，可用白菜种子为材料，以白菜种子发芽率为指标进行实验，请补充完成下列实验步骤，并预测结果、得出结论。 实验步骤： ①剥离该木本植物种子的种皮，提取激素A，并制备成激素A水溶液； ②分别用等量的激素A水溶液和蒸馏水处理白菜种子，置于相同且适宜的环境下培养，其中蒸馏水处理为对照组； ③一定时间后，统计白菜种子的发芽率。 预测结果： 。 得出结论： 。 【审题重点】 本题的实验目的可直接从题干中获得，即“验证激素A对种子萌发的抑制作用”，故题型为验证性实验。验证性实验的特点是结论已知，因而预期结果时“答案唯一”， 结论往往只有一个，且该结论一定要与实验目的相对应。 【参考答案】 预期结果：激素A处理的白菜种子发芽率低于对照组 得出结论：激素A对种子萌发有抑制作用 同样的实验，如果我们将其改成探究性的实验，解答时就会有所不同。 （2010·海南卷·变式题）已知激素A存在于木本植物种子的种皮中，为了探究激素A对种子萌发的作用，可用白菜种子为材料，以白菜种子发芽率为指标进行实验，请补充完成下列实验步骤，并预测结果、得出结论。 实验步骤： ①剥离该木本植物种子的种皮，提取激素A，并制备成激素A水溶液； ②分别用等量的激素A水溶液和蒸馏水处理白菜种子，置于相同且适宜的环境下培养，其中蒸馏水处理为对照组； ③一定时间后，统计白菜种子的发芽率。 预测实验结果，并作出相应的结论： 。 【审题重点】 本题的实验目的改成了“探究激素A对种子萌发的作用”，属于探究性实验。探究性实验的现象和结果是未知的或不确定的，只要有可能发生的都要预测到，所以结论也相应地有多种可能。 【参考答案】 预测实验结果，并作出相应的结论： 若激素A处理的白菜种子发芽率低于对照组，则说明激素A对种子萌发有抑制作用； 若激素A处理的白菜种子发芽率高于对照组，则说明激素A对种子萌发有促进作用； 若激素A处理的白菜种子发芽率与对照组无明显差异，则说明激素A对种子萌发无影响。 二审：找准实验原理，提高答题的科学性 实验原理是整个实验设计的理论依据，决定着实验中主要实验步骤的设计及相应实验试剂材料的选择，也是帮助我们理清实验思路、保证实验结果科学准确的前提。实验原理一方面可来源于题干，另一方面也可来源于课本中的相关知识，即可通过解读题干或联想课本相关知识来获取实验原理。现以2011年高考理综全国卷Ⅱ第31题为例进行分析： （2011·全国卷Ⅱ）某同学从温度为55～65℃的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题： ?（1）测定脂肪酶活性时，应选择_______作为该酶作用的物质，反应液中应加入_______溶液以维持其酸碱度稳定。 ?（2）要鉴定该酶的化学本质，可将该酶液与双缩脲试剂混合，若反应液呈紫色，则该酶的化学本质为______________。 ?（3）根据该细菌的生活环境，简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路。 【审题重点】 本题的核心考点是“酶的本质和特性”，审题时需要联系教材中相关的知识点，找准解答本题所需要的理论依据，进而提高答题的科学性。 （1）由于酶具有专一性，故测定脂肪酶活性时，应选择脂肪作为底物。 （2）绝大多数酶是蛋白质，蛋白质与双缩脲试剂反应会呈现紫色。 （3）在最适宜的温度条件下，酶的活性最高，温度偏高或偏低，酶活性都会明显降低。因此，若要测定酶的最适温度，一般采用预实验，需在一定温度范围内设置温度梯度，对比不同温度下测得的酶活性，若不能测出峰值，则需扩大温度范围，继续实验。 【参考答案】 (1)脂肪 缓冲 (2)蛋白质 (3)在一定温度范围(包括55～65℃)内设置温度梯度，分别