人教版道德与法治二年级上册《第四单元我们生活地方14.家乡物产养育我》1.doc

人教版道德与法治二年级上册《第四单元我们生活的地方14.家乡物产养育我》1 人教版道德与法治二年级上册《第四单元我们生活的地方14.家乡物产养育我》1 人教版道德与法治二年级上册《第四单元我们生活的地方14.家乡物产养育我》1 家乡物产养育我 认真看：身体白又胖，常在泥中藏，全身是蜂窝，生熟都能尝。(打一蔬菜生：莲藕生1：奶奶带我去买菜时候，在菜场里见过。生2：我们家还吃过呢！生3：很好吃，脆脆的呢生4：我们家还做过粉蒸藕，可香了。（好多学生都在举手）藕可是我们湖北独有的物产哟！在湖北生活的我们，自然对莲藕喜爱有加！去第14课《家乡物产养育我》瞧瞧，去找寻更多家乡的物产！  ) 今日，我们一同 活动二家乡物产多又多过渡：课前，老师下发了家乡物产检查表，大家都达成了吗？大家先和同桌相互沟通。再来开火车说一说。种类产地发现的家乡物产检查地址或方式水果、蔬菜餐桌上、菜场粮油、水产商铺、商场药材、茶叶采访身旁的人传统工艺品网上检查  我们 生1：我在商场里发现了宜昌特产富锌茶生2：我在商场里发现了老君特产眉茶、竹溪龙峰茶生3：我在商场里发现了京山特产桥米生4：我在商场里发现了孝感特产米酒生5：我在药店里发现了恩施特产紫油厚朴、利川黄连生6：我在菜场里发现了武汉的特产武昌鱼生7：我在菜场里发现了秭归特产脐橙生8：我在餐桌上发现了荆州特产鱼糕生7：我在餐桌上发现了房县特产黑木耳（当学生边介绍的时候，老师将物产表记贴在湖北地图上）师：（指着地图）地图上都贴满了，可真多啊！这些物产里不只有水果、蔬菜、还有水产品、茶叶、药材，种类也特别丰富呢！活动三家乡物产引人爱（过渡）师：家乡物产不只种类丰富，并且他们背后还有好多故事呢！看！（出示视频“武汉热干面的典故” ）（内容：在20世纪30年月早期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异样酷热，好多剩面还未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不当心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无能为力，只能将所有面条用油拌匀从头晾放。次日清晨，李包将拌油的熟面条放在开水里稍烫，捞起沥干入碗，而后加上卖凉粉用的调 料，弄得热火朝天，香味四溢。人们闻香而来，纷繁购置，吃得津津乐道。有人问他卖的是什么面，他信口开河，说是“热干面”。过了几年，蔡明伟在中山大道满春路口开设了一家热干面面馆，名为“蔡林记”，快速成为武汉市经营热干面的名店。）师：听完故事，你有说什么想说的？生1：我知道到了热干面的来历，还有这么风趣的故事呢。生2：每日吃早饭，我都会去蔡林记吃热干面，滋味可好了。师：不只你爱吃热干面，还有好多人也很喜爱呢。（出示：采访生活在外处的湖北人表达自己对热干面的想念）师：过早热干面，是一个思乡的军号。熟习的滋味一出现，就在胃里交叉出武汉熟习的街角。每一口筷子挑起的，是满满的回想。热干面，是武汉城市的标签，是成长在骨子里的乡愁。师：同学们，你们还认识哪些和家乡特产有关的故事呢？课前老师让大家推行了收集认识，谁愿意来谈谈看。（四人小组沟通，派代表讲话）第一小组：京山桥米情形演出：在商场里，我和妈妈一同去买米， 我看见妈妈选了价钱极大的米，我问妈妈这是什么米？怎么这么贵？妈妈告诉我这是“京山桥米” 。产于京山县孙桥镇而得名，其颗粒修长、光洁透明、爽口不腻、喷香味美。据传，早在明嘉靖年间，京山桥米就被御定为“贡米”，或称为“御米”。当地儿歌描述了“桥米”之妙：“桥米长，三颗米来一寸长；桥米弯，三颗米来围一圈；桥米香，三碗吃下赛沉香。”因此用桥米做的饭柔软略糍，喷香扑鼻，爽口不腻，营养丰富。同学们，你们看，这就是京山桥米，有时机你们也可以尝尝哟，桥米做的饭真好吃呀！师：真巧，老师也带了一袋桥米，大家摸一摸，闻一闻。（将米取出，分给学生，摸一摸，闻一闻，生谈感觉）生1：桥米的颗粒很修长，颜色洁白。生2：摸起来很圆滑，闻起来也有一股香味。第二小组：恩施玉露生：我要介绍的物产来头可不小。他从前被湖北省农业厅授与“湖北省第一历史名茶”称呼。还被列入“国家级非物质文化遗产名录”。他不只在深受我们喜爱，还远销国外。好多外国人甚至慕名而来，想拜师学习制茶的非遗技艺（出示俄罗斯姑娘莲娜与“恩施玉露”的故事）师：看完这个故事，你有什么想说的？生：恩施玉露茶的名气真大！我还在网上看过和他有关的新闻呢！师：此刻只需提及名茶，恩施玉露是去恩施旅行的人们必买的礼品首选。他以独到的口味正在征服愈来愈多的茶文化喜好者。它也渐渐成为恩施这座城市最独到的物产名片。第三小组：潜江小龙虾生：在我们小组介绍这类物产从前，先给大家展现一份“菜单” 是否是口水直流！哈哈，大家对它必定都不陌生吧。生1：我吃过，我最喜爱吃蒜香小龙虾，可鲜可好吃了！生2：我爸爸最喜爱吃油焖大虾，香辣又开胃，好吃地停不下来。