2022年高考生物总复习高中生物学生实验归类(精华版).docx

2021 年高考生物总复习高中生物学生实验归类（精华版） 课本实验（一） 提取鉴定 类 一、 生物组织中的还原糖、蛋白质的鉴定： 糖中的还原糖（如 、 和 与 温水浴发生生成砖红色沉淀的反应；脂肪可以被 染色染成 （或被 染 成 ），蛋白质与 发生反应，可以产生 。 做还原糖的鉴定实验， 应选择含糖量 、颜色为 的植物组织，以 、为最好。做脂肪类鉴定实验，应该选择 富含脂肪的 为最好，实验前浸泡 3— 4h。做蛋白质的鉴定实验， 可用浸泡 1— 2d 的 （或 ），或 用 。 还原糖的鉴定过程：⑴制 备 。⑵实验操作方法和观察：①取一支试管，向试管内注入 2ml 苹果组织样液；②向试管内注入 2ml 的刚配置的 ，振荡试管，使溶液 ，此时溶液呈 ；③将试管放入盛有开水的大烧杯中，用酒精 灯 。 斐林试剂的使用方法：甲 液： , 乙 液： ，现配现用， 等量混合，需水浴加热至 50-60 ℃。脂肪的鉴定过程：⑴制 备 ；⑵实验操作方法和 观察：①用滴管在花生子叶薄片上 滴 ；②用１－２滴体 积分数为５０℅的 溶液洗去浮 色；③制作 ；④低倍镜找目标； ⑤高倍镜观察。 蛋白质的鉴定过程：⑴制备生物 或 ；⑵制备 ；⑶实验操作方法和观察：①取一支试管，向试管内注入 ；②向试管内注入２ ml 的 ，振荡试管，此时颜色 为 ；③再向试管中加 第 1 页 共 25 页 入 ，此时颜色 为 。 双缩脲试剂的使用方法： A 液： ，B 液： ，先加 A 液 , 后加 B 液 ，不加热。 二．叶绿体中色素的提取和分离 叶绿体色素能够滤纸上彼此分离的 原因：叶绿体色素在层析液中 不同，其 不同。 在圆形滤纸中央点上叶绿体色素滤液进行色素分离，会得到近似同心的四圈色素环，最外圈的 是 。 在叶绿素色素的提取和分离实验中， 丙酮（可用酒精代替）用来 ， 层析液用来 ，实验中不让层析液没及滤液细线的原因是：防止色素溶解 在 中；将滤纸条一端剪去两角的目的是： 使层析液在 ，以免色素重叠。 在叶绿素色素的提取和分离实验中： ⑴提取色素时，将剪碎的 5g 绿叶和 少量的二氧化硅、 碳酸钙和 一起放入研钵中研磨。研磨时迅速充分，这 样操作的目的是：缩短研磨时间，减少 的挥发，最大限度的得到叶绿体色素。 加入二氧化硅、碳酸钙的目的分别是： 为了 、防止研磨时 被破坏。若不加入二氧化硅，则色素量少， 4 条色素带均变窄；若不加入碳酸钙，叶绿素 受到破坏，则两条叶绿素的色素 会 ，而两条类胡萝卜素的色带 。 ⑵分离后的色素带中，最宽的 是 。自下而上的色素带依次 是 、 、 、和 。 ⑶用毛细吸管画滤液细线时，为什么越细越齐越好？避 免 。 三. 模拟糖尿的检测实验 第 2 页 共 25 页 ⑴原理：葡萄糖试纸是一种酶试纸， 由葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶和某种无色的化合物固定于滤纸上制成的。当尿液滴到酶试纸上时，尿液中的葡萄糖在的催化作用下生成 和 ，过氧化氢在过氧化氢酶的催 化作用下形成水和氧气，氧可以将滤纸 上 的化合物氧化成 的化合物， 使滤纸呈现特定的颜色，再与 比色卡相比对，即可知道尿液中葡萄糖的含量。 ⑵取样：正常人的尿液和糖尿病患者的 尿液。 ⑶检测方法： 试剂（水浴加热） 或 。 ⑷结果：（用斐林试剂检测） 试管内出现 砖红色沉淀的是糖尿病患者的尿液，未出现砖红色沉淀的是正常人的尿液。因为糖尿病患者的尿液中含有还原糖，与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀，而正常人尿液中无还原糖，所以没有发生反应。 课 本 实 验 （ 二 ） 显 微观察类 一、观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布原理：盐酸能改变 ，加 速 进入细胞，同时使染色体中的与 分离。甲基绿和吡罗红对 DNA 、RNA 的 不同，甲基绿使 染成绿色，吡罗红使 染成红色。甲基绿吡罗红是混合染液， 要 。 步骤：（ 1）制片：①将牙签刮下的口腔上皮细胞置于玻片上 0.9% 的 NaCl 溶液滴； 载玻片烘干。（ 0.9% 的 NaC 溶液防止 ，维持 ；烘干使固定在载玻片上。（2）水解： 中30℃ 保温 5min 。（3）冲洗： 用 缓流冲洗 10 分钟；（ 4）染色： 2 滴 染色 5 分钟；（5）显微镜下观察。 分布：真核生物的 DNA 主要分布在 中， 和 也含有少量的 DNA ；RNA 主要分布在 中。 二、用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体及观察多种多样的细胞 第 3 页 共 25 页 高等绿色植物的叶绿体存在 于 ， 一 般 为 扁 平 的 或形状，可以用 观察它的形态和分布。用 染液染色后的 细胞中线粒体成蓝绿色，细胞质染成无色。 高倍显微镜的使用：在低倍镜下观 察清楚，找到物