用餐礼仪-课件.pptx

欢迎步入礼仪课堂;情境演绎： 《 食堂轶事》;用餐礼仪;一、中餐礼仪; 1、用餐方式及点菜 礼仪 2、座位排列及餐具 摆设礼仪 3、用餐举止礼仪;宴会 家宴 工作餐 自助餐 食堂用餐 ;家庭用餐礼仪;1、打餐时，你有插过队吗？ 2、你有过被人插队的经历吗？ 3、你有过被别人不小心将饭菜 洒在衣服上的经历吗？ 4、遇见过饭菜里有异物吗？你 是怎样处理的？ 5、你还有过其他食堂经历吗? ;食堂礼仪;排队打餐！！;就座用餐！！;4、如果和师长在一起吃饭，你要怎么做呢？ 5.文明就餐，不大声喧哗。 6.不边吃边说。嘴里含有食物时，不要贸然讲话。他人嘴含食物时，最好等他咽完再对他讲话。 ;7、吃饭不得不打喷嚏、咳嗽时，应转身用手捂住嘴鼻，并向同学表示歉意； 8、吃菜、喝汤尽量不要发出声响。 ;;;10.准备好餐巾纸，不要用手擦拭油腻的嘴。;清理残羹剩饭！！;餐具送到回收处;你怎么处理剩下的主食？;特别提示： 吃多少，拿多少； 拿多少，吃多少。;稻花香;想一想你端着它的时候是什么感觉;粮食是珍贵的！;饥饿;饥饿的孩子;饥饿;你还会这样浪费吗？ 说说你的想法和感受。;1、昨天中午，你倒掉了多少 食物？ 2、用餐后把饭桌和地面收拾干 净了吗？ 3、把残羹剩饭倒进专用桶了吗？ 4、筷子掉在地上，你有把它捡 起来放在指定位置吗？ 5、有跟打餐、回收餐具和擦桌 子的叔叔阿姨道谢了吗？;礼仪实训任务： 从今天开始，每当工作人员为你打完餐、为你擦完桌子、为你收完餐具，你都要道一声“谢谢”;小组合作探究作业验收：针对学校实际情况，请为学校食堂设计一条“文明礼仪” 标语;1、服饰及点菜礼仪 2、坐姿与座次安排礼仪 3、用餐礼仪（主要餐具的使用方法、餐具语言、进餐礼仪）;“文明用膳”三字经