我国大米市场调研报告总结计划书.docx

精选文档 精选文档 PAGE PAGE32 精选文档 PAGE 国内大米市场（含品牌大米市场）调研 一、概括 中国是全世界最大的稻谷生产国 ,1998年稻谷总产量为 1.93亿吨,约占世界总量的 34.4%。中国又是全世界最大的大米花费国 ,年花费大米达 1.l7 亿吨,人均98公斤。大米养活 了60%以上的中国人口。粮食市场松开已经有十多个年头了。经过十多年的摔打和磨练 ,大 米有幸成为目前粮食市场上商品化程度最高的粮食制品，到现在还没有规模特别大的全国性 的大米公司。近来几年来，跟着一批全国性品牌大米公司的兴起，这块市场的角逐已经进入了 品牌竞争的新时代，行业领导者马上确定，竞争格局正在形成。 国内比较闻名的大米品种包含天津小站稻、东北盘锦大米、黑龙江响水大米和五常大米。产地都在东北。每种大米中，各有其著名品牌。国内大米进入品牌时代，大米市场正向着无公害、营养高、口味好、方便适用方向发展，精制米、小包装米、免淘洗米在市场上十分热销，相对一般大米有很强的竞争力，市场的潜力很大。 我国稻米80%作口粮花费，全国年均花费大米 2.4亿吨，而此中的品牌大米仅占 2%。 品牌大米是有商标明册的大米。其实不必定是名牌大米。品牌大米据有国内中高档市场，而目前国内的中高档米市场被泰国米、东北米、湖南米占据。高档市场被有机米和日本米据有。 在2007年从前，入口大米几乎都是泰国香米，泰国香米 02年开始进入中国市场， 05 年垄断国内高端米市场。 目前每年入口大概 24万吨，很大多半被珠三角地域所消化， 其余 的主要知足北京、上海、厦门等经济发达地域。这个需求还在不停地上升。在上海，中高 档市场基本是泰国香米的天下。正大公司泰香米在上海商超的气概很大，主要有金莲花皇 冠和皇族金辉两个品牌。泰国香米的市场价均匀为 12元/kg。 2007年 7月，日本大米以每公斤99元的天价进入京沪两地。一次性入口 24万吨，并 于2008年5 月以198元/2kg的市场价进入广州市场。拉开了品牌大米高端米市场的序幕！ 二、有关政策法例 1、购销系统和价钱改革 大米在1985从前，由国家统购统销。 1985年开始大米撤消统购统销，迈出市场化的第 一步。 2001年我国加入 WTO后，粮食行业开始推行粮食购销市场化改革，除国家掌握的中央 贮备粮源和地方政府掌握的地方贮备粮源外，定购粮食逐渐松开， 2004年，全国全面推动 粮食购销市场化改革。但经营大米的主要渠道仍是从前的国有的粮食部门，只管这些部门 的经营形式已有所改变，有的已改为个人承包，或个人挂靠粮食部门来经营。大米销售渠 道多样化，粮店、商场、商场、食杂店等各处都有卖大米，从整体上看，大米的销售主渠 道是在批发渠道上，在批发这条渠道上，也仍是国有的粮食部门为主体。 有关管理条例： 《粮食流通管理条例》 《粮食收买审查管理暂行方法》 《粮食流通监察检查暂行方法》 《粮食质量看管实行方法》 《粮食行政复议方法》 稻强米弱加工公司经营困难 受国家政策的有效支撑，近期国内部分地域稻谷价钱连续小幅走高，特别是东北、四川、湖北及安徽等地，收买市场比较活跃，局部表现互相竞争的场面，但目前在花费需求相对安稳、大米处于弱市的状况下，其上升空间将十分有限。据认识，目前南北产区绝大多半大米加工公司的处境十分不好，因为大米价钱在中秋、国庆期间以及南方销区市场需求出现阶段性放大过程中仍未出现显然上升，且在新米集中批量上市的打压下，连续震荡走低，而稻谷收买价钱受国家暂时收储政策的支撑，出现连续上升的行情，大米加工公司收益菲薄，经营比较困难，特别是一些中小型公司现已纷繁停产。另据认识，目前产区相当一部分公司向来采纳陈、新稻混淆加工或陈、新米掺竞销售来应付市场的不利局势，但这直接以致大米质量降落，而目前销区市场大米需求相对疲软，米价开始震荡回落。 运费补助东北盈利南方承压 月初，国家为了保证国内粮价稳固，保障市场安稳运转，连续增强“北粮南调”， 对于关内销区公司进入东北采买粳稻及大米赐予 20～280元/吨的运费补助。此项政策的出 台调换了南北公司的入市经营踊跃性，促进东北大米外运数目增加，局部米价有所抬升，但也给需求低迷的南方市场带来了打压，低价的东北米连续进关，以致市场价钱连续弱势 走低。目前来看，因为国家正在踊跃收买暂时贮备稻谷，北粮南运政策还没有真实睁开，同时因为国内大米市场需求低迷，米价弱势彷徨，公司对后市迷惑，不敢轻易入市采买，同时销区公司库存量许多，也限制了公司采买的意向。据中国大豆网认识，目前北京、石家庄、郑州、杭州、上海、广州及昆明等主要粳米销区市场，大多半商家手中的库存量还可以 保持20天左右的花费，并且均是先期低价、水分高的粮源，在市场走势低迷之时，手中货源销售都成问题，就更不敢轻易连续进货，商家慎重观看心态显然