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温泉部匙牌管理制度
RH-cqwq/HS-Z01
第一部分 总则
匙牌管理的定义
为规范前台工作纪律,加强员工工作责任心,在避免客人经济损失的基础上做到前台手牌数量准确无误,在公司相关制度指引下,特制定 《温泉部匙牌管理制度》。
匙牌管理的目的
2.1避免员工因繁重工作强度导致的人为失误,造成匙牌遗失。
2.2及时清点数量,及时补充到位,避免造成更衣柜的无法使用。
2.3备用钥匙的正常发放、领取、归还、登记,避免客人财务纠纷。
匙牌管理的原则
3.1责任人:部门经理、前厅分部部长、男女宾分部部长、水疗分部部长。
3.2责任原则:谁主管,谁负责;谁上岗,谁负责。
3.3备用钥匙及时领取及时归还,并按制度登记。
适用范围
本制度为温泉部匙牌管理制度,温泉各分部对客用手牌、备用钥匙的管理按照此制度严格执行。
第二部分 匙牌管理
1.前厅分部
1.1前厅当班督导员一小时内安检一次:用手牌感应检查前台出入门禁是否正常,如无法正常使用,由当班部长立即通知工程部进行维修。
1.2每日早班查手牌有无丢失(有通宵班时由通宵班查询),如有丢失,查询丢失手牌的具体情况并记录在交班本上。
1.3若遇客人遗失,贵宾手牌100元/个,普通手牌50元/个,儿童手牌50元/个,备用虚拟手牌50元/个,赔偿情况需记录。
1.4若特殊情况(如跑单或因事故原因被客人带走等)需注明情况。
1.5若找回手牌或有客人返还回来,要及时修改记录,并联系客人凭账单退款。
1.6每月23日—25日彻查手牌丢失情况,26日完成《前厅分部手牌遗失明细表》交文员处报损并补齐。
1.7每班当值部长对手牌管理进行检查:丢失已赔偿必须有结账单,丢失未赔偿必须有明细单,注明原因及相关人员在《前厅分部手牌遗失明细表》上签字确认,存档跟进。
2.男女宾分部
2.1若遇客人遗失,贵宾手牌100元/个,普通手牌50元/个,儿童手牌50元/个,备用虚拟手牌50元/个,赔偿需开《消费单》,并注明为手牌赔偿,第一时间通知前台录入电脑。
2.2到前台领取备用钥匙及新更衣柜手牌,与客人核对更衣柜内物品后给客人更换更衣柜。
2.3若找回手牌,男女宾要及时通知前台电脑里取消手牌赔偿。
3.水疗分部
3.1如拾获客人遗失手牌,第一时间交到前台登记并告知男女宾服务员陪同此客人到前台领取手牌,并核对更衣柜物品后才可将手牌交予客人。
第三部分 备用钥匙管理
1. 前台接待每日每班负责交接备用钥匙数量并记录。
2. 备用钥匙必须由男女宾分部部长级以上人员到前厅进行领取和保管,由经理
级授权并签字发放。
3.申领备用钥匙必须填写《备用钥匙领用申请单》,并在《前厅分部备用钥匙发放记录表》进行记录,对申领的日期、具体时间、原因、柜号、钥匙类别、申领人、发放人、经手人进行详细填写。
4.在使用备用钥匙为客服务途中,要求必须三人以上在场,进行开柜,对客人柜
内物品进行登记核对并签字确认。
5. 贵重物品柜备用钥匙在领用之后必须于5分钟以内还回前台。
6.还回备用钥匙必须及时填写还回时间、经手人。
7.前台接待负责按月对已使用的《备用钥匙领用申请单》和《前厅分部备用钥匙
发放记录表》进行整理并统一存放,存放时间为一年。
第四部分 附则
1.本制度由温泉部制定并负责解释。
2.本制度自公司批准之日起实施,修改亦同。
关联文件:
1.RH-cqwq/HS-hsr-L01 前厅分部手牌盘点工作流程
2.RH-cqwq/HS-hsc-L01 男女宾分部宾客手牌遗失操作流程
附件:
1.RH-cqwq/HS-hsr-G01 前厅分部手牌遗失明细表
2.RH-cqwq/HS-hsr-G02 前厅分部备用钥匙发放记录表
3.RH-cqwq/HS-J01 备用钥匙领用申请单
4.RH-cqwq/HS-J02 消费单
前厅分部手牌盘点工作流程
RH-cqwq/HS-hsr-L01
序号
作业流程
责任人
操作及标准
注释
(为什么)
1
摆放
摆放
OK
OK
OK
记录
记录
OK
排查
排查
核对
上报
上报
前台接待
把全部手牌按对应号码存入柜内;
每月23号至25号完成盘查工作。
明确当月手牌丢失情况。
2
前台接待
登记缺失号牌。
做记录,便于核对查询。
3
前台接待
排除正在使用号牌与故障号牌(包括收银台正在离场、男女宾补柜、在场客人使用中等),做好记录。
确认丢失号牌。
OK4
OK
前台接待
对照《前前厅分部手牌遗失明细表》进行核查。
手牌管控应做到有据可查;
及时补回丢失手牌,保持手牌充足,规避风险。
5
部长
统计并填写《前厅分部手牌遗失明细表》,由部长签字确认;
每月
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