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ICS 65.020
CCS B 05 DB6108
榆 林 市 地 方 标 准
DB6108/T 20.5—2021
羊肚菌标准综合体
第5部分:设施栽培技术规程
2021-03-31发布 2021-04-01实施
榆林市市场监督管理局 发布
DB6108/T 20.5—2021
目 次
前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 栽培模式 1
5 栽培技术 2
6 采收 4
DB6108/T 20.5—2021
前 言
本文件按照 GB/T1.1-2020 《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
《羊肚菌标准综合体》 分为7个部分:
——第 1 部分: 生产环境;
——第 2 部分: 菌种;
——第 3 部分: 菌种生产技术规程;
——第 4 部分: 液体菌种生产技术规程;
——第 5 部分: 设施栽培技术规程;
——第 6 部分: 产品分级与加工;
——第 7 部分: 病虫害防控技术规程。
本文件为 《羊肚菌标准综合体》的第 5 部分。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由榆林市农垦服务中心提出。
本文件由榆林市农业农村局归口。
本文件起草单位:榆林市农垦服务中心、榆林市马合农场。
本文件主要起草人:郝哲、张彦飞、赵琪、杜双田、雷萍、张锋、薛浩、景仰平、朱砚沉、李红、
李惠霞、霍冬霞、梁海燕、高悦、思瑞林、薛舒尹、张宏静。
本文件由榆林市农垦服务中心负责解释。
本文件首次发布。
联系信息如下:
单位:榆林市农垦服务中心
电话:0912-3645472
地址:榆林市榆阳区保宁西路广德巷1号
邮编:719000
II
DB6108/T 20.5—2021
羊肚菌标准综合体 第5部分:设施栽培技术规程
1 范围
本文件规定了羊肚菌的术语和定义、栽培模式、栽培技术和采收的技术要求。
本文件适用于榆林及同类地区羊肚菌的设施栽培。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本 (包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 15618土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准
GB/T 5009.60食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
GB/T 8321.10 农药合理使用准则(十)
NY/T 1276 农药安全使用规范总则
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
设施栽培 facility cultivation
利用日光温室、钢架棉被拱棚等保护设施,在不适宜羊肚菌生长的区域,通过设施创造适宜的环境
条件来满足羊肚菌生长发育需求的栽培方式。
3.2
外源营养袋 exogenous nutrition bag
在羊肚菌播种后的菌丝生长阶段,根据羊肚菌菌丝生长的营养需求,将各种原辅材料按一定比例搅
拌均匀装入塑料袋灭菌后,摆放在地面为羊肚菌菌丝生长提供营养补充的基质袋。
4 栽培模式
4.1 日光温室栽培模式
4.1.1 秋冬茬
8月上中旬制作原种,8月中下旬制作栽培种,9月上中旬播种,12月开始出菇,1月上中旬采收
结束。
4.1.2 冬春
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