甘李关怀资料1-饮食治疗.pdfVIP

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甘李关怀资料1-

糖尿病的治疗“五驾马车”

镇安县医院

朱纯锋

糖尿病治疗“五驾马车”

何为糖尿病治疗“五驾马车”

1.控制饮食

2.运动锻炼

3.监测血糖

4.规范、合理、按时用药治疗

5.了解糖尿病知识

糖尿病治疗“五驾马车”之

——饮食治疗

饮食治疗的目的

通过平衡膳食,配合运动和药物治疗,将血糖与血控制在

理想范围

确保儿童、青少年的生长发育;达到或维持成人的理想体

重;满足妊娠、哺乳妇女代谢增加的需要;并保证一般糖

尿病人充沛的体力

有效防止各种并发症的发生

通过合理的饮食改善整体的健康状况

饮食治疗的原则

合理控制总热量,以达到或维持理想体重为宜

平衡膳食、选择多样化、营养合理的食物

坚持少食多餐、定时定量进餐

饮食清淡、低脂少油、少糖少盐

适量饮酒、坚决戒烟

合理控制总热量

每日需要的总热量怎么计算?

第一步:确定标准体重

第二步:根据目前体重情况判断体型

第三步:综合多因素确定每日所需总能量

平衡膳食

食物品种多样化是获得营养全面的必要条件

应做到主食、粗细粮搭配,副食、荤素食搭配

估算理想体重

标准体重(公斤)=身高(厘米)-105

理想体重:标准体重±10%

肥胖:标准体重>20%

消瘦:标准体重<20%

常见问题讨论

1.糖尿病吃什么?

每日应吃以下四大类食品:

谷薯类:如米、面、玉米、红薯,主要含碳水化合物、

蛋白质等

菜果类:富含维生素、矿物质及膳食纤维

肉蛋类:如肉、蛋、鱼、禽、奶、豆腐等,

主要为人体、提供蛋白质、脂肪、矿物质和维

生素

油脂类:如油脂、硬果类食物,能够为人体提供热能

常见问题讨论

2.吃多少?

估计法:休息的糖尿病患者每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞

麦等)250-300克;轻体力劳动的糖尿病患者每天350-400克;重体力劳

动的糖尿病患者每天450-550克。待血糖下降和尿糖减少后,可适当

增加主食25-50克。主食要轮换食用或混合食用,以提高营养价值。

计算法:主食主食量(两)=标准体重(kg)/10+1.0(按轻体力劳动强

度计算).每增加一个劳动强度,主食加75g。实际体重比标准体重每

增加5kg,主食减50g;每减少5kg则主食加50g。

动物性食品用份表示一日份数=主食量*20(系数)/50(一般以50g

瘦猪肉为一份)。实际体重比标准体重每增加或减少5kg,系数都增加

10。一份相当于牛奶250g、鸡蛋1个、鱼50g、牛羊肉50g等。

植物油主食量*4(系数)g。一匙相当於10g。

常见问题讨论

3.怎样吃?

进餐定时定量、注意进食规律,一日至少进食三餐,

而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛

素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐

2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这

是防止低血糖行之有效的措施。

糖尿病饮食治疗要严格限制蔗糖及甜食。糖尿病患者

不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖

食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担,从而

加重病情。糖尿病患者饮食要注意进餐的时间、数量应保

持一定的稳定性,尽量不吃零食。

常见问题讨论

4.可以吸烟吗?

必须戒烟(烟草对糖尿病血管危害极大),

5.可以饮酒吗?

大量饮酒长期饮酒,可直接干扰机体的能量代谢,加重

病情。在服用降糖药的同时,如果饮酒,可使血糖骤降,

诱发低血糖,影

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