腌腊肉制品冷风干燥成套设备编制说明.pdf

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一、工作简况

（一）任务来源

根据2024年全国标准化工作要点，大力推动实施标准化战略，

持续深化标准化工作改革，加强标准体系建设，提升引领高质量发展

的能力。依据《中华人民共和国标准化法》，以及《团体标准管理规

定》相关规定，中国中小商业企业协会决定立项，安徽金鑫旭智能装

备制造有限公司、中绍宣科技集团有限公司等相关单位共同制定《腌

腊肉制品冷风干燥成套设备技术要求》团体标准。于2024年3月30

日，中国中小商业企业协会发布了《腌腊肉制品冷风干燥成套设备技

术要求》团体标准立项通知，正式立项。