教科版小学五年级科学下册4-5热在水中的传递课件.ppt

5.热在水中的传递一锅水烧开时，锅内的水是同时沸腾的。在开始烧水时，铁锅把热传递给锅底附近的水，靠近锅底的水会变热，那么中间的水和上层的水又是如何变热，乃至最后沸腾的呢？热在水中是如何传递的？与在金属中的传递方式相同吗？在一根细长的试管中加入约三分之一的水，给试管的底部加热，试管上面的水是否也会热起来？猜测热在试管中的传递，并用箭头表示出来。水是无色透明的，很难观察到水变化的过程，有什么办法可以观察得更清楚？试管酒精灯铁架台往水里加感温粉末或红墨水，有助于观察水的变化。加热试管时，先放好铁架台，调整试管至合适高度，用酒精灯的外焰给试管加热。在试管内加入适量的水（水中已有感温粉末），水量不能超过试管的三分之二，点燃酒精灯，对着试管底部加热，观察试管中感温粉末的变化。用图画和符号等形式，将水的流动和颜色变化记录下来。实验方法：注意事项：加热时试管口不可朝着人，操作员佩戴好护目镜。热在水中的传递记录表推测热在试管中的传递路径，并用示意图或文字记录。交流讨论：试管中的水是如何传递热的？水受热后向上方流动，上方的冷水向下方流动，水的各部分之间发生相对运动。如果在烧杯底部一侧加热，烧杯里的水都会变热吗？猜测热在烧杯中的传递方式，并画出热传递的示意图。正确使用酒精灯。加热过程中不用手触碰烧杯。实验方法：注意事项：1.先组装铁架台（三脚架）、石棉网等加热装置；2.在一只大烧杯内注入约三分之一容量的清水，用滴管吸取红墨水，伸入到水下待加热的地方，挤出2滴红墨水；3.用酒精灯给烧杯底部一侧加热；4.观察加热后的水是怎么流动的，以及水中的颜色怎样变化。热在水中的传递记录表推测热在烧杯中的传递路径，并用示意图或文字记录。冷水受热后向上方运动，上方的冷水向下方运动，水的各部分之间发生相对运动。交流讨论：热在烧杯中是怎样传递的？